Resipi hidangan lenten dari cumi-cumi

Puasa tidak melibatkan puasa. Anda boleh makan secara menyeluruh dan berbeza-beza, walaupun diet tidak akan mempunyai produk dari haiwan. Untuk memastikan ini, kami menawarkan tiga resipi lean yang mudah tetapi tidak selesa untuk memasak cumi-cumi.

Ia tidak boleh dikatakan bahawa cumi-cumi adalah pelawat yang kerap ke meja keluarga purata, tetapi harus diperhatikan bahawa produk ini lebih sering digunakan daripada, katakan, 10 tahun yang lalu. Dia sangat lembut, memerlukan pengetahuan dan kemahiran khas dalam persiapan. Sekiranya cumi memasak terlalu lama ia akan menjadi "getah", kerana masa memasak yang optimum dalam beberapa saat. Jadi berhati-hati dan jangan terganggu.

Salad cumi dan kubis

Salad yang sangat mudah dan berguna yang mudah disediakan. Di samping itu, ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk orang yang sentiasa sibuk, kerana ia tidak mengambil banyak masa.

Bahan-bahan:

• Setengah cumi
• Jumlah kubis yang sama
• 150 g lobak merah
• Beg pakaian salad Korea
• 1 sudu besar. l. gula
• 1 sudu kecil. garam
• Minyak sayur kecil
• Enam cengkih bawang putih

Sebelum anda mula menyiapkan sayur-sayuran, squash dengan cumi-cumi. Sekiranya mereka dibekukan, tolak ia. Keluarkan mereka dari filem dan isi dengan air mendidih. Jangan menyimpannya dalam air panas. Tuang dan segera masukkan colander, jika tidak, mereka akan dicerna.

Selepas itu anda boleh mula memotong. Potong kubis dengan dataran, lobak merah - jerami. Sotong adalah sama seperti kubis.

Masukkan perasa, garam kepada sayuran dan sawit. Hanya selepas itu, tambahkan cumi-cumi dalam hidangan dan campurkan. Kupas kulit dari bawang putih dan lulus melalui media. Campuran dengan minyak sayuran dan musim dengan campuran salad ini. Sediakan sesuatu yang berat, sebagai contoh, balang air dan hancurkannya dengan salad. Tinggalkan kedudukan ini untuk malam di dalam peti sejuk. Sebelum bercampur, kacau lagi.

Sediakan salad dengan cumi

Hidangan yang sangat lazat dan memuaskan ini boleh menjadi yang utama di atas meja anda. Ia mengambil sedikit masa untuk disediakan, tetapi hasilnya akan menyenangkan anda.

Bahan-bahan:

• 100 g asap keju "Kosichka"
• 2 sudu mayonis tanpa lemak
• Spaghetti sedikit
• Satu cumi besar
• 1 pc. lada manis
• Dua ulas bawang putih
• Dill
• Minyak sayuran

Mari kita mulakan:

1. Pertama, anda perlu mengupas cumi daripada filem itu dan mendidihnya. Ingat, cumi cukup untuk disalurkan dengan air mendidih atau membuang air mendidih selama 10 saat. Sebaik sahaja ia sejuk, potong ke dalam jalur.

2. Kupas keju dan potong panjang 2 sentimeter.
3. Letakkan air pada spageti. Pastikan garam. Dalam air mendidih, buang sedikit spageti dan rebus hingga separuh masak. Bilas dengan air sejuk dan buang. Potong dalam jalur dengan cara yang sama seperti keju.
4. Potong halus halus.
5. Letakkan kuali pada kompor dan tuangkan minyak sayur ke dalamnya. Sebaik sahaja ia panas, mula masak semua lada dari semua pihak.

6. Dengan lada goreng, kupas dan keluarkan batang.
7. Kupas kulit dari bawang putih dan lulus melalui media. Lakukan perkara yang sama dengan lada. Kacau bersama-sama dan tambah mayonis.
8. Dengan sos ini, musimlah hidangan itu dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.

Lenten Olivier dengan cumi-cumi

Salad yang sangat lazat, yang sepenuhnya menggantikan salad tradisional olivier. Daripada daging, cumi-cumi, minyak zaitun dan bukannya mayonis. Dish - menjilat jari anda.

Untuk memasak, anda perlukan:

• Cecair
• Kentang
• Bawang
• Jagung kalengan
• Garam, lada
• Minyak zaitun
• Bawang hijau

Proses penyediaannya agak mudah. Di samping itu, kami akan memberitahu anda tentang segala-galanya secara terperinci, jadi tidak sepatutnya ada sebarang masalah dengannya.

1. Anda harus bermula dengan membersihkan kentang. Ia cukup 10 keping. Masukkannya dalam periuk dan masak. Setelah kentang dimasak, salurkan air dan biarkan sejuk.

2. Ambil tiga bangkai cumi, keluarkan filem itu dari mereka dan masak. Untuk melakukan ini, bawa air masin ke dalam mendidih dan celupkan cumi ke dalamnya selama satu atau dua minit.

3. Potong bawang dan tuangkan dengan air mendidih untuk seketika. Kepahitan itu harus keluar darinya.
4. Hampir semuanya sudah siap. Ia hanya untuk mengumpul salad. Untuk melakukan ini, letakkan kentang rebus, balang jagung kaleng, bawang (pra-tegang), garam dan lada secukupnya dalam mangkuk. Kami mengisi salad dengan minyak zaitun, dan sebelum disajikan, dengan indah taburkan bawang hijau yang halus.

Seperti yang anda lihat, pemakanan di dalam jawatan itu tidak terlalu sedikit. Hidangan lenten dengan cumi-cumi sangat lazat dan asli, jadi orang-orang tersayang akan gembira.

Selera makan!