Bahan-bahan:
- susu - 0.5 liter
- ragi bir - 50-60 gram (12 gram kering)
- tepung - 1 - 1.3 Kilogram
- telur - 5 keping (buatan sendiri besar)
- Butter - 200 Gram
- gula - 300 gram
- Gula vanila - 1 keping (sachet)
- Pala - 0.5 sendok teh (parut)
- kismis - 0,5 Cawan
- protein - 2 keping (glaze)
- tepung gula - 100-120 Gram (glaze)
- garam - 1 secubit
- посыпка - 1 Untuk rasa
Fast Pascal
Arahan:
Oleh itu, kami menyediakan Paskah yang cepat
- Susu panas hingga 38-40 darjah, larutkan ragi di dalamnya, tambah satu sudu gula, 0.5 kg tepung, kacau sehingga homogen, biarkan panas.
Paskah Cepat - Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan sahaja selama 30 minit. Pada masa ini, jisim akan tumbuh sekurang-kurangnya dua kali. Keluarkan minyak dari peti sejuk dan letakkan di dalam api supaya ia menjadi lembut sekali.
- Pisahkan kuning telur, kocok ke dalam buih dengan gula dan garam. Kami menyambungkannya dengan legap. Tambah mentega lembut, pukul campuran dengan pengadun.
- Secara berasingan, pukul protein dan suntikannya ke jisim total. Kacau. Tuangkan kismis, pala atau kacau lagi.
Paskah adalah pantas - Dengan tepung lain, masakkan adunan. Jangan keterlaluan! Doh tidak boleh curam, tetapi ia tidak sepatutnya melekat pada tangan. Biarkan doh selama 1 jam - naik.
- Tembak adunan, isi dengan bahagian ketiga borang, biarkan ia naik dalam bentuk 10 minit (anda boleh menutup borang dengan tuala). Bakar pada suhu 180 darjah 35-40 minit.
- Pukul fros serbuk dan protein. Lubricate Easter yang masih panas. Kami menghiasi dengan angka dan percikan.
Selesai! Selera makan!
Baca juga: