- gula - 2/3 Kaca (ramuan untuk kek :)
- mentega - 1 cawan
- garam - 1 secubit
- tepung - 3-1 / 4 Cawan
- telur - 2 keping
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- rumput - 1/4 cawan
- halia tanah - 1 st. sudu
- tanah kayu manis - 1/2 sendok teh
- Susu kental - 400 Gram (ramuan untuk krim :)
- jus lemon - 1/2 cawan
- kuning telur - 4 keping (besar)
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- beri - 1 cawan (di pinggir)
Panaskan ketuhar ke 162 darjah. Sediakan kek: Campurkan mentega, gula dan garam dalam mangkuk besar sehingga halus. Masukkan tepung telur, vanila, molase, halia dan kayu manis, campurkan. Bentuk adunan yang licin. Letakkan adunan pada permukaan tepung terurai. Panggang kek dalam hidangan penaik selama 12-15 minit. Campurkan dengan kacau dengan susu kental, jus lemon, kuning telur dan vanila dengan berhati-hati. Tuangkan krim pada kek, bakar selama 15 minit. Selesaikan kek dan layari di meja.
Hidangan: 8