- tepung - 2 Cawan
- garam - 1 sudu teh
- minyak - 1 gelas
- air - 1 gelas
- telur - 3 keping
- gula putih - 2 cawan
- buttermilk - 1/2 cawan
- soda - 11/2 Teh sudu teh
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- ekstrak badam - 1 sudu teh
- Glaze: Mentega - 1/2 cawan
- susu - 5 item. sudu
- satu paket gula tepung, ditapis - 1 keping
- pecah kacang pecan - 1 gelas
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah Fahrenheit (200 darjah C), garam dan taburkan dengan tepung untuk baking. Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar. Tuang 1 cawan mentega dan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih pada api sederhana. Keluarkan dari haba dan diketepikan menjadi sejuk. Pukul telur dalam mangkuk yang berasingan, tambah gula, krim masam, campuran mentega, soda, serbuk penaik, ekstrak vanila dan ekstrak badam sehingga dicampur dengan baik. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan campuran. Tuangkan adunan tersebut ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit. Untuk menyejukkan. Untuk membuat ais, letakkan 1/2 cawan mentega dan susu dalam periuk dan biarkan mendidih pada api sederhana. Keluarkan dari haba, dan gerakkan tepung gula, pecan dan ekstrak vanila. Tutup kek sejuk dengan sayu hangat.
Hidangan: 24