Kek dengan kapur

Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Memasak keropok dan 2 sudu gula di dapur Bahan-bahan:

• keropok - 9-10 keping
• gula - 1/2 cawan
• mentega - 4 item. sudu
• sebuah bank susu pekat dengan gula - 1 keping
• jus limau - 3/4 Kaca
• kuning telur besar - 4 keping
• garam - 1 secubit

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Roti kerupuk dan 2 sudu gula dalam pemproses makanan, tambahkan mentega. Campurkan sehingga rata. Letakkan campuran dalam bentuk yang boleh ditanggalkan untuk penaik. Bakar sehingga warna emas keemasan selama 10 minit. Sementara itu, dalam mangkuk, campurkan susu pekat, jus limau, kuning telur, baki 1/2 cawan gula dan garam dengan pukul sehingga jisim homogen diperolehi. Tuangkan campuran di atas kek kek. Bakar dalam ketuhar selama 20 hingga 25 minit. Biarkan sejuk pada suhu bilik dan kemudian simpan selama sekurang-kurangnya 2 jam. Kek boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari. Hidangkan kek, menghiasi dengan kapur, jika perlu.

Hidangan: 8