Pencuci mulut coklat Brownie adalah wakil masakan Amerika yang cerah, pencuci mulut yang mendapat namanya kerana warna warnanya yang khas! Sediakan brownie warna yang berbeza adalah sangat sukar, kerana komponen tambahan tidak mungkin untuk "memecahkan" warna coklat, kerana coklat untuk pencuci mulut diperlukan tidak sedikit! Resipi Brownie banyak dan, bergantung pada ciri-ciri, ia boleh mempunyai konsistensi kue, kek atau kek. Hidangan pencuci mulut dibuat dalam bentuk segi empat tepat dan dipotong menjadi kotak kecil. Hari ini kami menawarkan resipi untuk brownie dengan menambah jisim curd. Ini akan memberikan pencuci mulut yang kelihatan marbled dan menambah nota cendawan cahaya. Pastikan untuk menambah kenari besar cincang dan coklat hitam! Secara umum, pencuci mulut tidak begitu sukar untuk dipersiapkan dan ternyata dengan rasa coklat yang sangat kaya - untuk penyajak yang benar dari makanan istimewa ini brownie hanya mencari!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 200 g
- Gula 250g
- Telur ayam 4 pcs.
- Coklat hitam 200 g
- Mentega 250 g
- Walnut 60 g
- Serbuk kakao 35 g
- Baking Baking 1.5 sudu teh.
- Curd 200g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 75 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan pencuci mulut, ambil coklat hitam, telur, tepung, keju cottage, gula, mentega dan walnut.
- Langkah 2 Mari kita mulai dengan mengisi: menggabungkan keju kotej, gula dan 1 telur.
- Langkah 3 Campurkan segalanya dengan baik.
- Langkah 4 Dalam mandi air, cairkan coklat dan mentega.
- Langkah 5 Jisim harus menjadi homogen, tetapi jangan membawanya ke mendidih.
- Langkah 6 Tuangkan coklat ke dalam mangkuk yang dalam dan biarkan sejuk selama 3-5 minit. Kemudian tambah telur dan gula - campurkan semua dengan baik.
- Langkah 7 Kocok dengan pukul, masukkan sebahagian daripada tepung, koko dan serbuk penaik.
- Langkah 8 Tambahkan kenari besar dicincang.
- Langkah 9 Melincirkan bentuk dengan mentega dan letakkan adunan.
- Langkah 10 Kemudian hamparkan jisim curd dan pasangkan permukaan marmar ke pisau atau sudu kayu.
- Langkah 11 Jadi secara beransur-ansur memperkenalkan keseluruhan pemadat.
- Langkah 12 Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50-60 minit, kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk kayu, ia mesti meninggalkan kering brownie yang siap. Masak kek dan potong kuasa dua.