Ayam fillet dalam sos cendawan berkrim

Dada ayam bakar dalam sos "Ayam adalah burung yang dihormati. Dia tidak ketawa, tidak tersenyum, dan secara amnya merawat kehidupan dengan bersungguh-sungguh, "- demikian menggambarkan penulis burung Soviet Felix Krivin. Memihak kepada daging ayam, terdapat banyak hujah. Sebagai contoh, fakta bahawa ayam mengandungi banyak protein (22.5%). Dalam daging ayam terdapat vitamin B, dan juga mineral yang berguna (besi, fosforus, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, zink). Dan tentu saja fakta bahawa daging ayam adalah makanan. Tetapi bersama dengan kelebihan ada kelemahan. Mereka agak industri. Penggunaan antibiotik dan hormon pertumbuhan di ladang di mana ayam yang ditanam membuat daging mereka tidak berguna seperti yang diinginkannya. Sebab itulah saintis menasihatkan kami untuk memberikan keutamaan kepada payudara ayam. Pada pendapat mereka, fillet ayam mengandungi jumlah bahan berbahaya. Para saintis masih mendapati bahawa terdapat banyak daging merah yang sangat berbahaya untuk kesihatan. Tetapi daging ayam putih, sebaliknya, boleh memberi kesan positif pada tubuh manusia.

Dada ayam bakar dalam sos "Ayam adalah burung yang dihormati. Dia tidak ketawa, tidak tersenyum, dan secara amnya merawat kehidupan dengan bersungguh-sungguh, "- demikian menggambarkan penulis burung Soviet Felix Krivin. Memihak kepada daging ayam, terdapat banyak hujah. Sebagai contoh, fakta bahawa ayam mengandungi banyak protein (22.5%). Dalam daging ayam terdapat vitamin B, dan juga mineral yang berguna (besi, fosforus, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, zink). Dan tentu saja fakta bahawa daging ayam adalah makanan. Tetapi bersama dengan kelebihan ada kelemahan. Mereka agak industri. Penggunaan antibiotik dan hormon pertumbuhan di ladang di mana ayam yang ditanam membuat daging mereka tidak berguna seperti yang diinginkannya. Sebab itulah saintis menasihatkan kami untuk memberikan keutamaan kepada payudara ayam. Pada pendapat mereka, fillet ayam mengandungi jumlah bahan berbahaya. Para saintis masih mendapati bahawa terdapat banyak daging merah yang sangat berbahaya untuk kesihatan. Tetapi daging ayam putih, sebaliknya, boleh memberi kesan positif pada tubuh manusia.

Bahan-bahan:

• Ayam fillet 300 g
• Cendawan champignons 200 g
• Krim 250 ml
• Bawang 1 pc.
• Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 2 sudu besar. l.
• Garam 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah 2 secubit
• Paprika manis tanah 1 sudu kecil.

Arahan

• Langkah 1 Ambil payudara ayam tanpa kulit, krim lemak, champignons segar, bawang, garam dan lada.
• Langkah 2 Potong bawang ke dalam cincin separuh.
• Langkah 3 Champignons dipotong menjadi kepingan besar.
• Langkah 4 Panaskan kuali, tuangkan beberapa sendok makan mentega dan goreng bawang dan champignons selama 5 minit.
• Langkah 5 Pada dada ayam, buat beberapa potongan cetek. Jadi dia lebih baik dibakar.
• Langkah 6 Jika dikehendaki, tutup borang dengan kertas kertas. Sebarkan separuh cendawan goreng dengan bawang.
• Langkah 7 Teratas dengan dada ayam dan taburkan dengan lada hitam dan paprika kering. Garam secukup rasa.
• Langkah 8 Pada fillet ayam meletakkan separuh kedua cendawan dan bawang.
• Langkah 9 Tuangkan krim dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
• Langkah 10 Bakar hidangan selama 20-30 minit. Hidangkan sedikit sejuk.