Mengenai resipi Sosis "Fingers" adalah hidangan yang boleh dihidangkan di meja perayaan dan setiap hari. Sosej lazat dan berkhasiat, seperti semua daging goreng, mengandungi semangat dalam bentuk potongan daging babi yang diisap babi. Pinggan babi, sebaliknya, adalah penting untuk sosej, bukan sahaja sebagai produk, dengan mana anda boleh membawa daya tarikan tertentu ke dalam hidangan. Memandangkan hakikat bahawa fillet ayam adalah daging segar, bacon asap menjadikannya agak gemuk dan juicier. Juga saya ingin ambil perhatian bahawa bukan daging babi yang disumbat bacon anda boleh menggunakan mana-mana daging lemak asap lain.
Bahan-bahan:- Ayam fillet 1000g
- Susu babi merokok 300 g
- Air 1 sudu besar.
- Sour Cream 300 g
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 3 g
- Serbuk lada hitam 3 g
- Langkah 1 Bahan utama: fillet ayam, bacon daging babi, krim masam, air, garam, lada, minyak bunga matahari.
- Langkah 2 Potong kepingan ke dalam kepingan.
- Langkah 3 Setiap potongan fillet dipukuli.
- Langkah 4 Lada cincang dan garam.
- Langkah 5 Potong cincang babi ke dalam jalur.
- Langkah 6 Letakkan 2 keping dalam setiap pot.
- Langkah 7 Kami melancarkan setiap pot ke dalam roll.
- Langkah 8 Melincirkan dulang pembakar dengan minyak bunga matahari dan letakkannya pada sosej.
- Langkah 9 Campurkan krim masam dengan air untuk membuat konsistensi yang serupa dengan krim cecair.
- Langkah 10 Tuang campuran masam sosej dan masukkan ke dalam ketuhar selama 35-40 minit pada suhu 180 ° C.
- Langkah 11 Sosej sudah bersedia.