Roll dada ayam di dalam ketuhar Ayam yang sangat aromatik, lazat dan indah ayam dengan bijak dan keju keras! Roll ini pastinya akan menjadi hiasan meja anda! Potong menjadi nipis, ia boleh dihidangkan sebagai snek daging, kursus kedua atau bahkan tersebar di sandwic! Bijaksana segar menyerap daging ayam dengan aroma yang khas, dan keju membantu untuk menjaga bentuknya. Sangat lazat, cuba!
Bahan-bahan:- Ayam fillet 650 g
- Keju keras 120 g
- Sage segar 5 sprig
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat roll ayam, kita perlu fillet ayam, bijaksana segar, keju keras, bawang putih, garam, lada hitam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Ayam fillet dibasuh, diusap dengan tuala kertas dan dipotong menjadi strata.
- Langkah 3 Perlahan-lahan memukul setiap sekeping daging, taburkan dengan garam dan lada hitam. Sangat anda tidak perlu mengalahkan daging!
- Langkah 4 Potongan fillet ayam terletak pada lembaran foil, membentuk lapisan segiempat padat.
- Langkah 5 Untuk daging meletakkan daun bijaksana.
- Langkah 6 Taburkan dengan minyak zaitun.
- Langkah 7 Potong keju (atau gosok) dengan kepingan lebar nipis.
- Langkah 8 Letakkan keping keju menjadi bijaksana, cuba menutupi mereka dengan seluruh kawasan daging.
- Langkah 9 Bermula dari sisi yang luas, bungkus roll yang ketat, membantu diri anda dengan kerajang.
- Langkah 10 Kembalikan roll ke pusat kerajang.
- Langkah 11 Kami membungkus roll ayam dalam foil agar tidak ada jurang. Bakar dalam preheated oven 200 ° C selama 20 minit, kemudian pada 180 ° C selama 20 minit. Kami membuka foil dan bakar sehingga coklat keemasan pada suhu yang sama selama kira-kira 10 minit.
- Langkah 12 Kami membersihkan dan memotong bawang putih.
- Langkah 13 Gulung panas sedia segera selepas diambil dari ketuhar, menggosok sedikit garam, lada dan bawang putih dicincang. Kami berkhidmat roll dalam pakaian panas, dipotong menjadi kepingan kecil yang kemas.