Kek "Kejayaan"

Buat meringue badam. Pertama memukul putih, kemudian tambah serbuk dan kemudian badam. Bahan Ud :

• putih telur - 3 keping
• gula tepung - 150 gram
• badam - 60 gram
• Butter - 200 Gram
• praline - 50 Gram

Arahan

Buat meringue badam. Pertama memukul putih, kemudian tambah serbuk dan kemudian badam. Buang ketuhar panas sebelum 150 ° C. Letakkan kertas di atas dulang penaik. Buat dua bulatan lingkaran dengan beg konfeksi. Taburkan banyak serbuk gula. Letakkan dalam ketuhar selama 30-40 minit. Sekali cermin - dapatkannya. Keluarkan dari kertas kulit dan biarkan sejuk di atas parut. Campurkan mentega lembut dengan praline. Membina kek. Pada bulatan badam pertama, letakkan krim secara merata. Tutup dengan bulatan kedua. Taburkan dengan gula tepung. Masukkan peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.

Hidangan: 10