Bagaimana untuk menjaga peralatan dapur

Dapur - muka perempuan simpanan rumah. Dan perkara terbaik mengenainya akan memberitahu perkakas dapur. Dengan penampilannya, anda boleh memberitahu dengan segera sama ada mereka menjaga atau mengabaikannya, dengan ketara mengurangkan jangka hayatnya. Tetapi sekiranya ia hanya mengenai alat bantu luaran yang bersih! Ucapan mengenai bahaya kepada kesihatan penduduk rumah di mana mereka tidak menjaga hidangan atau melakukan salah.


Barang kaca

Dengan penambahan detergen khas untuk bersinar, anda boleh mengelap hidangan dengan garam, basuh dengan air sabun dan bilas dengan air sejuk atau hangat, tambah sedikit garam atau cuka. Bersihkan perapian kaca di bahagian bawah tuala untuk mengalirkan air. Kemudian lap dengan tuala kering atau serbet linen.

Gelas, mangkuk, cermin dan piring semua kaca harus dibasuh dengan air dan garam, abu kayu atau cuka. Botol yang tercemar boleh dibasuh:

Untuk membuat gelas kaca dan kristal sentiasa berkilat, anda perlu membasuhnya hanya dengan air sejuk!

Glass-ware kaca

Tuangkan cecair sejuk ke dalam hidangan yang dipanaskan dengan jenis ini. Sebelum anda meletakkannya di atas api, periksa sama ada permukaan luarannya telah disapu dengan baik. Bahagian bawah semasa memasak harus selalu tersembunyi di bawah lapisan lemak atau air, dan memanaskan makanan yang anda perlukan pada cendawan, terus kacau. Jangan gosokkan alat refraktori dengan pasir atau wayar, ini menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki.

Alat memasak aluminium

Aluminium di bawah tindakan asid dan alkali dimusnahkan, jadi dalam bekas itu mustahil untuk menyimpan larutan garam panas, cuka, susu masam, ikan asin, keju. Alat ini mestilah dilindungi dari benjolan dan meremas - ini mengakibatkan ubah bentuknya. Tempat pada alat memasak aluminium dari makanan terbakar akan dikeluarkan jika air rebus dan bawang. Flushes dan bintik-bintik berkarat dibersihkan dengan tampon dengan cuka.

Tinware

Kuali dan tin timah dibasuh dengan air dan baking soda. Untuk mengeluarkan karat dari hidangan tersebut, ia harus disapu dengan potongan tomato biasa yang biasa dipotong pada separuh, atau setengah kulit kentang. Hidangan dari timah hitam dibasuh dengan air dengan penambahan soda, kemudian dikeringkan pada pinggan (anda boleh mengelapnya dengan kertas lembut), dan fatwa dibersihkan dengan garam untuk menambah air. Anda boleh menuangkan air ke dalam piring, letakkan peelings dari epal dan pear, mendidih - ia akan menjadi lebih ringan dan bersih.

Panci penggorengan

Sekat besi sebelum mencuci dibasuh dengan kertas, dan kemudian dibasuh dengan air panas dengan basuh. Kekurangan makanan yang dibakar dengan mudah boleh dihapuskan dengan garam kering yang besar. Besi besi untuk bersinar selepas membasuh disapu dengan garam panas.

Pisau pen

Tempat-tempat di atasnya dibersihkan dengan baik jika penyumbat botol dicelupkan dalam pasir halus dan serbuk sabun, dan kemudian gosokkannya dengan garpu dan pisau. Bersih dan berkilat mereka akan, jika anda menggosoknya dengan kentang mentah yang dihiris. Noda yang paling berterusan dibersihkan dengan bantuan jus lemon, dan karat - dengan bantuan mentol.

Pisau tidak boleh dilemparkan ke atas dapur atau dapur panas, kerana hujung pisau dipanaskan, dan keluli mula kehilangan kekuatan dan keanjalan. Sekiranya pisau dan garpu mempunyai kancing kayu, mereka tidak boleh dibiarkan dalam air panas untuk memotong longkit yang lama. Peralatan keluli tahan karat mudah dibersihkan - mereka tidak memerlukan pembersihan.

Peralatan makan enamam

Ia memerlukan rawatan yang sangat berhati-hati. Retak enamel nipis pada tamparan yang sedikit, perubahan suhu, dan juga di bawah pengaruh asid dan alkali. Hidangan dengan enamel, rosak dari dalam, tidak boleh digunakan untuk memasak makanan. Di tempat kerusakan, enamel mengupas, zarahnya memasuki makanan, menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan.

Basuhlah bekas itu dengan sabun dan air, dan kering pada suhu bilik (tidak di dalam ketuhar atau di atas pinggan panas). Peralatan pembakaran enamel dibasuh, dipenuhi dengan air dan satu sudu soda dan meninggalkan untuk membubarkan makanan dibakar lengkap. Air kemudiannya hendaklah direbus-hidangan akan bersih.

Produk perak atau nikel

Produk Washenikelirovannyh dijalankan oleh penyelesaian sabun hangat. Juga membersihkan dengan serbuk gigi atau kapur dengan ammonia. Objek mesti ditutup dengan campuran, dibiarkan kering, dan kemudian disapu. Di dalamnya, lap dengan campuran cuka dan garam, dan kemudian bilas dengan air panas dengan penambahan detergen. Karat dikeluarkan dari hidangan bersalut nikel dengan bantuan beberapa gris, kemudian disapu kering dengan kain yang direndam dalam amonia.

Untuk membersihkan barang perak terdapat kaedah yang terbukti. Dalam larutan mendidih (satu sudu garam yang direbus, cangkir segar dari dua telur setiap 1 liter air), garpu, sudu dan pisau dijatuhkan hanya selama 15 saat, sebelum dibasuh dalam air panas. Selepas mendidih, mereka dibasuh dengan sempurna dan disapu kering dengan kain kain.

Untuk mengeluarkan kotoran dan plak dari piring perak, anda boleh melakukan perkara berikut: sapu subjek dengan kain yang direndam dalam air sabun. Kemudian berus dengan pes tebal alkohol semulajadi dan serbuk gigi. Basuh pinggan dengan air panas, kering dengan tuala.

Porselin dan seramik

Hidangan porselin tidak boleh dibasuh dalam air yang sangat panas. Dia mencuci air panas dengan sabun, kemudian dibasuh dengan air sejuk. Air panas boleh merosakkan sayapnya. Mana-mana pinggan mangkuk porselin dengan tahun-tahun gelap. Untuk memulihkan bersinar dan keputihannya, perlahan-lahan lap dengan air atau garam dengan cuka. Kaedah ini tidak sesuai untuk hidangan dengan lukisan emas!

Seramik dan tembikar dibasuh dalam air panas dengan minum soda, dan kemudian dibilas dalam air bersih. Tembikar yang tidak dibersihkan harus dikeringkan dengan baik, disyorkan supaya tetap terbuka. Diliputi tudung, hidangan sedemikian mendapat bau yang tidak menyenangkan.

Nasihat yang baik

Hidangan makanan yang dibakar mudah dibasuh, jika rendam dalam air dengan penambahan satu sudu minuman soda.

Untuk mengeluarkan banyak makanan yang dibakar, taburkan hidangan dengan garam, tuang sedikit air di dalamnya selama dua atau tiga jam. Atau tuangkan air dengan garam atau soda dan rebus.

Dalam cerek untuk mengeluarkan skala, tuangkan air, rebus, tambah soda (2 sudu per liter) dan rebus 25 minit. Tuangkan air, tuang setengah cangkir intipati cuka dan rebus sekali selama 30 minit. Loosenkan kotoran dengan mudah disapu dengan spons.

Pisau tidak disyorkan untuk mencuci dengan air panas. Untuk memberikan ketajaman dan bersinar, ia harus disapu dengan kentang potong. Jika anda memegang pisau dalam penyelesaian garam meja 20 minit, ia akan mudah dikasah. Pisau perlu sentiasa dipisahkan dari objek logam yang lain - dari hubungan dengan mereka pisau cepat lemas. Untuk mengeluarkan bau bawang yang tidak menyenangkan dari pisau, parut dengan garam.

Hidangan kayu baru mesti direndam di dalam air selama beberapa hari untuk menghilangkan bahan-bahan tannic, mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan untuk acar, sauerkraut, dan lain-lain.

Ikuti petua mudah ini. Penjagaan hidangan akan mengambil masa yang sedikit, kenaikan perkhidmatannya akan meningkat pada masa-masa tertentu. Ya, dan gunakan hidangan yang sangat bersih dengan selesa.