- pasta kecil - 450 Gram
- garam - Untuk rasa
- bawang merah - 1/4 keping
- cuka wain merah - 1 st. sudu
- kacang polong - 120 Gram
- kacang hijau - 1 cawan
- sebuah bank kacang putih - 1 keping (450 g)
- lada campur merah - 1 keping (berpakaian)
- minyak zaitun - 2 barang. sudu (berpakaian)
- cuka wain merah - 2 Art. sudu (berpakaian)
- garam - 1/2 sendok teh (berpakaian)
- Lada hitam segar - Untuk rasa (berpakaian)
1. Sangat halus bawang merah. Potong kacang hijau secara menyerong. Tuang cecair dari kacang putih dan bilas di bawah air sejuk. Bawa air dalam periuk besar hingga mendidih, tambah pasta dan 1 sudu garam. Masak mengikut arahan pada pembungkusan. 1 minit sebelum akhir masa memasak, tambahkan kacang hijau. Throw pasta dan kacang dalam colander, longkang air. 2. Bakar lada Bulgaria pada gril atau dalam ketuhar sehingga bintik-bintik gelap muncul pada kulit. Untuk menyediakan perban, campurkan semua bahan dalam pengisar atau pemproses makanan kepada konsistensi homogen. Tambah lebih banyak garam, lada atau cuka anggur merah jika dikehendaki. Anda akan mendapat kira-kira 3/4 - 1 pengisian bahan api kaca. 3. Campurkan bawang merah yang dihancurkan, cuka anggur merah dan secubit garam dalam mangkuk besar. Diketepikan selama 10 minit. Apabila pasta telah disejukkan, masukkan bahan-bahan yang lain dan berpakaian. 4. Kacau salad. Tambah lebih banyak garam jika perlu dan segera berkhidmat.
Hidangan: 4