Cara memasak udang beku: resipi terbaik, arahan demi langkah

Lebih kerap, daging udang dirasakan sebagai makanan ringan untuk bir dan tidak lebih. Tetapi orang benar tahu bahawa rasa lembut dan halusnya, yang disokong oleh sifat-sifat berguna, lebih bernilai. Makanan laut dapat mengejutkan semua kekasih untuk makan dengan baik.

Lebih-lebih lagi, mereka sangat berguna. Daging udang, sebagai contoh, mengandungi banyak unsur surih berguna (kalium, yodium, zink, fosforus), serta vitamin B, yang melambatkan proses penuaan. Di samping itu, ia telah memperoleh reputasi sebagai produk pemakanan, kerana ia mengandungi sedikit kalori. Tidak semestinya merosakkan sosok anda, daging udang akan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kekebalan tubuh, membantu menguatkan seluruh tubuh.

Betapa lazat memasak udang harimau?

Makanan laut yang disebutkan di atas disajikan dalam pelbagai jenis. Ia boleh menjadi udang kupas atau tidak diperbuat. Dengan cara ini, jika kita bercakap tentang memasak, maka lebih baik menggunakan yang terakhir. Selain itu, di mana-mana pasaraya ikan anda boleh menemui harimau, diraja, rebus dan udang goreng.

Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah membuat keputusan mengenai hidangan yang akan anda masak. Membuka buku masakan, anda akan gembira dengan berapa banyak yang anda boleh memasak dari makanan laut ini. Ia boleh menjadi sup, pelbagai salad, tartlets, serta hidangan kedua (contohnya, pasta, pizza, kaserol, sushi, gulung). Perhatikan bahawa walaupun sebagai makanan ringan, udang akan kelihatan sangat menarik di meja perayaan anda.

Resipi untuk kaserol kentang dengan udang

Untuk menyediakan makanan laut ini dengan betul, anda perlu memperolehi inspirasi masakan yang mencukupi, sebahagian daripada masa yang diperlukan dan, tentu saja, keinginan. Resipi untuk kaserol kentang dengan udang akan menyenangkan mereka suri rumah yang diperlakukan seperti seni masakan.

Untuk casseroles anda memerlukan bahan-bahan ini:

• udang - 200 g
• kentang - 6-7 keping
• bawang merah - 2 pcs.
• keropok - 200 g
• keju keras - 200 g
• bawang putih - 2 ulas
• kubis - 200 g
• cendawan - 200 g
• krim masam - 200-250 g
• sos tomato - 250 g
• minyak sayuran - 0,5 l
• lada, garam - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Kentang, bahan yang paling penting dalam hidangan ini, direbus selama 40 minit dalam air garam, sambil menambah bawang putih. Selepas itu, kami sejuk, kulit dan potong kecil.
2. Untuk kaserol ini, anda boleh menggunakan kedua-dua udang biasa dan harimau. Mereka lebih lazat. Mestilah mereka, bersihkan mereka, rebus mereka dalam air mendidih atau rebus mereka dalam kuali, isi teluk dengan air.
3. Dalam periuk goreng pan masak dengan bawang.
4. Pisau kubis yang halus, tiga wortel pada parut dan bersama-sama rebus mereka dalam sos asam tomato dalam kuali yang dipanaskan.
5. Kami menyusun lembaran penaik dengan minyak sayuran dan menyebarkannya dengan serbuk roti.
6. Pada lembaran penaik meletakkan kepingan kentang kecil.
7. Di atas lapisan kentang kami menyebarkan cendawan goreng dengan bawang.
8. Setelah cendawan dibentangkan, kita dapat meneruskan penyebaran lapisan udang rebus.
9. Letakkan udang yang dilapisi dengan kubis rebus dalam saus asam-tomato.
10. Semua kaserol sebelum anda menghantarnya ke ketuhar, tuangkan sos. Memasak sangat mudah. Pada kuali yang digoreng, masukkan sos tomato dengan krim masam dan tambah garam dan lada secukup rasa. Rebus campuran yang dihasilkan selama beberapa minit.
11. Panaskan oven hingga 180 ° C dan letakkan kentang bakar di dalamnya selama beberapa minit.
12. Kemudian parut keju keras dan menghias pinggan mangkuk, buat selama satu saat dari oven.
13. Karya masakan anda harus dimasak dalam ketuhar selama 20 minit lagi.
14. Sebelum berkhidmat, ia boleh dihiasi dengan sayur-sayuran dan crouton, tetapi ini tidak perlu.

Resipi untuk kaserol kentang yang luar biasa adalah mencari sebenar bagi mereka yang tidak tahu cara memasak udang beku. Hidangan tanpa lemak ini akan menjadi penemuan lazat untuk semua tetamu dan ahli keluarga anda.