Salad dari udang dan ketam, salad pada Malam Tahun Baru dengan gambar

Makanan laut boleh menghiasi apa-apa, walaupun jadual yang paling sederhana, mereka boleh digabungkan dengan sebilangan besar produk, membuat hiasan, hidangan berasingan, sos, salad dan sebagainya. Di samping rasa yang sangat baik, produk marin boleh membanggakan kandungan yodium, kalsium, fosforus dan protein yang tinggi, yang diperlukan untuk fungsi normal badan manusia.

Perhatian anda diberi resipi salad dari udang dan tongkat ketam dan beberapa pilihan untuk mengisi semula. Hidangan ini disediakan dengan cepat, dan bahan-bahan boleh didapati di hampir mana-mana kedai. Salad sesuai untuk jadual Krismas atau Krismas - udang beku dan tongkat ketam dijual pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Salad ketam dan udang, resipi yang lazat dengan gambar

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Udang - 300 g
• Batang ketam - 200 g
• Jagung - 100 g
• Telur - 2 keping
• Pengisian bahan api - 100 g
• Daun salad - 2-3 pcs.
• Garam, rempah - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Defrost udang di dalam air pada suhu bilik. Air panas hanya dibenarkan untuk udang beku yang dibekukan. Udang beku segar dan udang yang tidak siap dicairkan dalam air sejuk atau dalam peti sejuk.
2. Tuang udang yang dimusnahkan dalam air garam laut yang dicairkan selama 5-10 minit sehingga dimasak. Udang siap kehilangan ketelusan dan terapung ke permukaan air mendidih. Udang beku rebus tidak perlu direbus lagi - mereka perlu dibersihkan dengan sempurna.
3. Batang ketam perlu dicairkan pada suhu bilik dan dipotong menjadi kepingan kecil.
4. Masak 2-3 telur ayam, dinginkan dan potong. Gunakan tidak lebih daripada dua kuning.
5. Letakkan udang, tongkat ketam, telur dan jagung dalam mangkuk salad, tambah rempah, rempah dan adunan bahan.
6. Letakkan sekeping salai di atas pinggan, dan tuangkan pada "udang" udang dari atas. Hidangkan sejuk.

Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan mayonis, bercampur dengan sayur-sayuran dalam nisbah 4 hingga 1. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan bahan bakar, beli di kedai siap. Sesuai untuk makanan laut atau salad berdasarkan mayonis. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan yogurt tanpa rasa dan gula. Pilihan yang sangat baik ialah minyak zaitun.

Makanan laut adalah makanan universal, kerana mereka dinikmati dengan keseronokan oleh kebanyakan orang di seluruh dunia. Oleh kerana harga yang agak tinggi, makanan laut kurang popular daripada makanan lain, tetapi pilihan produk yang betul benar-benar boleh menghapuskan perbezaan harga antara hidangan daging. Bagi orang yang mempunyai anggaran kewangan yang terhad, salad udang, tongkat ketam dan beberapa bahan tambahan yang akan melengkapkan rasa hidangan akan menjadi sempurna. Salad ini tidak memerlukan banyak masa untuk memasak, mudah untuk perut dan sangat lazat. Selera makan.