- Salmon fillet - 6 keping
- Sosam - 1/2 cawan
- Jus oren - 1 gelas
- Cuka beras - 2 barang. sudu
- Gula - 1 Seni. sudu
- Cilantro (dicincang) - 2 st. sudu
- Minyak wijen - 1 st. sudu
- Halia (dicincang) - 2 st. sudu
- Lada cili - - Untuk rasa
Campurkan semua bahan untuk sos Cina - segala-galanya kecuali salmon fillet. Campuran dengan baik, anda juga boleh mencambuk sedikit whisk, bahawa semua bercampur sama rata. Sebahagian kecil sos (kira-kira 1 cawan kecil) dilemparkan - ia masih akan berguna. Cucilah salun salmon yang indah dan dibenamkan dalam beg yang tertutup rapat. Tuangkan semua sos di sana, kecuali sejumlah kecil, disisihkan untuk tujuan lain. Bungkus bungkus dengan ketat - dan hantar ikan itu ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam. Sisa sedikit sos yang dibuang ke dalam periuk kecil, dibawa ke mendidih dan rebus ke atas api yang rendah hingga separuh. Dengan sos ini kita akan menyiram ikan siap. Kami meletakkan ikan jeruk itu di atas kepingan foil. Jika dibakar di dalam ketuhar - sudah cukup 15 minit pada 180 darjah, jika di panggangan - kemudian selama 3 minit pada setiap sisi. Kami mengeluarkan ikan yang disediakan dari oven, kami menyejukkannya dengan ringan. Kami berkhidmat, menyiram dengan sos dari periuk. Selera makan! :)
Hidangan: 6-7