Pancake dengan sosej, kaedah memasak yang menarik dan resipi dengan gambar

Pancake dengan sosej - hidangan universal dan mudah. Bagi dia, dan sesuai dengan salami, dan sosej daging kaya, dan lembut, mencairkan susu, dan juga sosej hati yang paling mudah. Makanan dalam semua versi adalah memuaskan dan menyenangkan dengan aroma yang menyenangkan.

Cara membuat pancake dengan sosej dan keju di atas air, resipi dengan langkah foto demi langkah

Hidangan ini sempurna mengatasi peranan sarapan pagi ringan atau makanan ringan yang asli untuk aperitif. Lempeng nipis sangat baik dan tidak mengganggu rasa cerah dari pengisian yang kaya dan berair. Sekiranya anda ingin menambah sedikit nota tajam, anda boleh menyemburkan keju dan sosis dengan rempah kegemaran anda, contohnya, paprika, kari atau lada cayenne.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• telur - 3 keping
• tepung gandum - 4 sudu besar
• air rebus - 125 ml
• mayonis - 3 sudu besar. l
• garam - 1/2 sudu teh
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar
• keju - 100 g
• sosej - 200 g

Arahan langkah demi langkah

1. Telur boleh digosok dengan mayonis dan garam.

2. Tepung tepung dan masukkan ke dalam pangkalan telur, kemudian tuangkan air rebus dalam menetes nipis dan gaul dengan baik. Sekiranya jisim nipis, tuang sedikit lagi tepung. Pada output, doh harus mempunyai konsistensi cecair, mengalir kefir.

3. Pan masak untuk memanaskan dengan baik dan minyak dengan minyak bunga matahari. Dengan tuangkan tuangkan di tengah-tengah sebahagian adonan, bakar penkek emas nipis dan perlahan-lahan sejuk di atas pinggan.

4. Keju parut pada parut besar, rebus sosej rebus.

5. Masukkan satu sudu pengisian di tengah pancake siap dan bungkus doh dengan roll atau sampul surat. Sebelum disajikan, panaskan penkek dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar dan sediakan panas dengan sos krim dan mustard Dijon.

Lempeng yang lazat dan enak dengan kubis dan sosej yang dihisap pada susu

Pancake, dimasak mengikut resipi ini, boleh memainkan peranan hidangan kedua sepenuhnya. Anda boleh melayani mereka dengan sup daging yang kaya atau sos pedas yang tebal.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Untuk ujian

• telur - 5 keping
• tepung gandum - 1 sudu besar
• kanji - 1 st
• susu - 3 sudu besar
• minyak sayuran - 2 sudu besar
• garam - ½ tsp
• gula - 1 sudu besar

Untuk pengisian

• sosej - 350 g
• bawang merah - 2 keping
• kubis - ½ kg
• pes tomato - 2 sudu besar
• sosej salai - 200 g
• rempah ratus
• minyak sayuran

Arahan langkah demi langkah

1. Telur (2 keping) gosokkan dengan gula dan garam.
2. Campurkan tepung dengan kanji, ayam melalui ayakan dapur dan tambah jisim telur.
3. Dalam menetes nipis, bawa susu pada suhu bilik dan gaul dengan baik. Pada akhirnya, tambahkan minyak sayuran.
4. Dalam periuk goreng panas goreng pancake selama 1 minit pada setiap sisi, letakkan di atas pinggan dan sejuk sedikit.
5. Bawang bawang halus dicincang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan selama 5 minit. Masukkan kubis cincang dan goreng ke atas api kecil selama kira-kira 10 minit. Masukkan sosej, sos tomato, garam, tuangkan rempah dan masak selama 5 minit lagi. Kemudian keluarkan dari haba dan sejuk.
6. Di tengah pancake yang dibakar, letakkan satu sudu kubis yang mengisi dan balikan dengan sampul surat. Sebelum berkhidmat, panaskan di dalam ketuhar atau microwave.

Bagaimana untuk memasak penkek dengan sosej dan telur pada yogurt, resipi gambar

Adunan, dicampur dengan kefir dan telur, dicirikan oleh rasa manis yang menyenangkan dan struktur yang cukup kuat, anjal. Pancake tidak terkoyak dalam proses beralih, sempurna mengekalkan bentuknya dan boleh dipercayai memegang walaupun banyak pengisian.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• telur - 3 keping (mentah) + 2 keping (direbus)
• tepung - 160 g
• kefir - 280 ml
• arugula - 100 g
• keju kotej - 250 g
• sosej - 300 g
• krim masam - 2 sudu besar
• Basil - ½ rasuk
• pasli - 1 rasuk
• minyak zaitun - 2 sudu besar
• garam - ½ tsp
• lada - ½ tsp

Arahan langkah demi langkah

1. Bubur dibilas di bawah air yang mengalir, kering dan dicincang halus. Telur mentah masak hingga ke keadaan berbuih, garam dan tuang separuh jumlah pasli. Dalam bahagian kecil, tambahkan tepung ditapis, tambahkan lada dan gosok sehingga konsisten lancar, seragam.
2. Tipikan tipis untuk masuk ke dalam yogurt pada suhu bilik dan campurkan sangat berhati-hati. Pada akhirnya, letakkan minyak sayur dan biarkan selama setengah jam di atas meja dapur.
3. Goreng panci dengan minyak zaitun, panaskan dengan baik, panggang panci nipis, elastik dan sejukkan sedikit.
4. Basil dan rukkola dicuci dan dicincang halus. Keju cendawan parut dengan krim masam, garam, sayuran dan telur rebus yang dicincang.
5. Setiap pancake untuk melicinkan dengan jisim curd-telur, taburkan dengan arugula dan letakkan kepingan nipis sosej susu gred tertinggi. Gulungkan adunan dengan gulung, potong dengan separuh dan pergi ke meja.

Pancake gulung dengan sosej dan sayur-sayuran

Chef terkenal dan teratas mengatakan bahawa dalam setiap hidangan, bukan sahaja rasa dan aroma adalah penting, tetapi juga berfungsi. Malah seperti hidangan yang lazim dan biasa, seperti pancake dengan pengisian, boleh dibuat luar biasa dan asli hanya dengan memotong bahagian gulungan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 125 g
• telur - 2 keping
• susu 3.2% - 250 ml
• minyak sayuran - 4 sudu besar
• sosej dengan salami - 300 g
• bawang manis - 1 keping
• tomato - 2 buah
• lada manis - 1 pc
• jagung kalengan - 200 g
• bawang putih - 2 helai
• garam - ½ tsp

Arahan langkah demi langkah

1. Tepung ayam melalui ayak dapur, gabungkan dengan susu hangat, telur, garam dan gaul dengan baik. Biarkan doh selama 40 minit untuk bernafas.
2. Basuh tomato dan lada, potong ke empat bahagian, turunkannya selama 20-30 saat dalam air mendidih dan keluarkan kulit dari sayuran. Memasak daging ke dalam kiub kecil.
3. Bawang yang dicincang halus dan goreng dalam mentega sehingga hue emas, tambah sosis dan bawang putih yang dicincang halus, melalui media dan masak selama 2 hingga 3 minit dengan api yang rendah. Memperkenalkan lada, tomato dan jagung, tambah garam dan gaul dengan baik. Rebus di bawah tudung selama 15 minit, kemudian keluarkan dari plat dan ringan sejuk.
4. Dalam kuali yang panas, panggang penkek sehingga mereka kemerah-merahan dan letakkan di atas pinggan.
5. Di tengah setiap tempat pancake bahagian pengisian, gulung doh dengan tiub, dan kemudian potong dengan pisau tajam ke dalam gulungan yang rapi dengan saiz yang sama.
6. Di atas meja, sediakan dengan cincang manis dan masam atau krim cair.

Lempeng mudah dengan sosej hati, resipi video

Hidangan sedemikian, seperti pancake dengan sosej atau ham, sangat biasa kepada ramai, tetapi tidak semua suri rumah cuba menyiapkan pemadat dari sosis hati. Dan benar-benar sia-sia, kerana produk ini mempunyai rasa ketara dan sangat baik digabungkan dengan ujian panas.