- Turki (fillet) - 500 Gram
- Sos Teriyaki - 2-3 Seni. sudu
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Telur - 1 keping
- Kanji - 1 st. sudu
- Tepung - 2 Art. sudu
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Bayam - 150 Gram
- Mentol - 1 keping
- Lombong merah bulgarian - 1 Piece
- Tomato - 2 Potong
- Mie kaca - 200 Gram
- Lada Chile - 1 keping
Potong kalkun ke dalam kubus kira-kira 1 cm. Masukkan daging di dalam mangkuk, tambah tepung, telur, kanji. Kemudian masukkan sos teriyaki daging, bawang putih, garam dan lada. Kacau dan biarkan mengalir - anda boleh dan selama beberapa jam, tetapi jika terburu-buru - 10 minit akan mencukupi. Sementara itu, kita benar-benar bilas bayam. Mentol itu dipotong dengan anak panah, lada dipotong menjadi jalur, tomato - kiub kecil. Dalam wajan, kami memanaskan minyak zaitun. Kami membuang potongan daging dan goreng di bahagian kecil sehingga kerak tipis muncul. Kami memanggang daging goreng dengan memukul dan mengeluarkannya dari kuali dan meletakkannya di atas pinggan. Sementara itu, mie kaca dituangkan dengan air mendidih selama beberapa minit, kemudian mengalirkan air. Apabila semua daging digoreng - masukkan ke dalam cincang halus dan bawang merah yang dicincang. Goreng pada api cepat selama 10-15 saat, kemudian tambah bayam, kacau dan masak lagi 1 minit. Kemudian tambahkan tomato dalam kuali, campurkan, sediakan lagi 2-3 minit pada api cepat. Apabila tomato berubah menjadi sos dan mendidih, tambah lada, mi kaca dan daging. Campurkan dengan baik, panaskan tidak melebihi 1 minit - dan keluarkan dari haba. Kami berkhidmat dengan segera. Selera makan! :)
Hidangan: 3-4