Spaghetti dengan tomato dan kemangi

Sos tomato untuk spageti Jika anda berfikir tentang hal itu, kini terdapat beberapa hidangan yang diawetkan yang boleh dipertimbangkan sebagai kepunyaan masakan kebangsaan tertentu. Terima kasih kepada pengembara, kami makan makanan sedemikian, kewujudan yang mungkin tidak disyaki jika, beberapa ketika dahulu, sesetengah pelancong purba tidak membawa dari negara-negara di luar negeri benih tumbuhan eksotik yang orang-orang asli makan dengan semangat. Sekiranya bukan untuk pengembara ini, kita mungkin tidak tahu rasa tomato, timun, pelbagai herba pedas dan lain-lain produk yang sudah dikenali sekarang. Ambil contoh masakan Itali: tiada siapa berpendapat bahawa pasta adalah ciptaan tempatan. Tetapi sos yang berasaskan tomato dan herba pedas tidak boleh menjadi sahabat tetap pasta, spageti dan jenis pasta Itali yang lain, jika orang-orang berair Amerika Selatan - tomato - tidak sampai ke negara ini. Begitu juga untuk sayur-sayuran dan herba lain. Misalnya, kemangi, yang merupakan salah satu rempah yang paling disayang di Itali, berasal dari Asia. Di negara ini, dia tiba di sana dalam masa yang sangat lama, tetapi segera jatuh cinta dengan penduduk tempatan sehingga orang Rom kuno menjadikannya simbol cinta, kebahagiaan keluarga dan kesuburan. Apabila menyediakan spaghetti mengikut resipi kami, tambah herba harum ini sebelum berkhidmat, merobek daun dengan tangan anda - kemangi di Itali tidak pernah dipotong dengan pisau.

Sos tomato untuk spageti Jika anda berfikir tentang hal itu, kini terdapat beberapa hidangan yang diawetkan yang boleh dipertimbangkan sebagai kepunyaan masakan kebangsaan tertentu. Terima kasih kepada pengembara, kami makan makanan sedemikian, kewujudan yang mungkin tidak disyaki jika, beberapa ketika dahulu, sesetengah pelancong purba tidak membawa dari negara-negara di luar negeri benih tumbuhan eksotik yang orang-orang asli makan dengan semangat. Sekiranya bukan untuk pengembara ini, kita mungkin tidak tahu rasa tomato, timun, pelbagai herba pedas dan lain-lain produk yang sudah dikenali sekarang. Ambil contoh masakan Itali: tiada siapa berpendapat bahawa pasta adalah ciptaan tempatan. Tetapi sos yang berasaskan tomato dan herba pedas tidak boleh menjadi sahabat tetap pasta, spageti dan jenis pasta Itali yang lain, jika orang-orang berair Amerika Selatan - tomato - tidak sampai ke negara ini. Begitu juga untuk sayur-sayuran dan herba lain. Misalnya, kemangi, yang merupakan salah satu rempah yang paling disayang di Itali, berasal dari Asia. Di negara ini, dia tiba di sana dalam masa yang sangat lama, tetapi segera jatuh cinta dengan penduduk tempatan sehingga orang Rom kuno menjadikannya simbol cinta, kebahagiaan keluarga dan kesuburan. Apabila menyediakan spaghetti mengikut resipi kami, tambah herba harum ini sebelum berkhidmat, merobek daun dengan tangan anda - kemangi di Itali tidak pernah dipotong dengan pisau.

Bahan-bahan:

• Spageti 250 g
• Tomato ceri 400g
• Keju Parmesan 50 g
• Basil hijau segar 1 tandan
• Mentega 50 g
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Bawang putih 3 gusi
• Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
• Garam 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Bahan utama untuk memasak spageti ialah tomato ceri, Parmesan, basil, minyak zaitun dan rempah.
• Langkah 2 Cuci tomato, kulit dan potong.
• Langkah 3 Parmesan disapu pada parutan halus.
• Langkah 4 Dalam kuali, cairkan mentega dan gorengkan bawang putih selama 5-7 minit.
• Langkah 5 Kemudian masukkan tomato dan renehkan selama api sederhana di bawah tudung selama 15 minit.
• Langkah 6 Rebus spageti mengikut arahan pada bungkusan, tambah 2 sudu minyak zaitun dan 1-2 garam garam ke dalam air.
• Langkah 7 Letakkan spageti menjadi colander.
• Langkah 8 Basil dibasuh, disalirkan dan dicincang halus atau koyak.
• Langkah 9 Dalam sos tomato tambah garam dan lada secukup rasa. Di atas pinggan meletakkan spageti di atas sos tomato, taburkan semua dengan basil dan parmesan.