Sarapan lazat Telur dadar yang sangat lazat, dimasak mengikut resipi dari masakan Itali. Terdapat banyak resipi untuk memasak fritates. Salah seorang daripada mereka akan disediakan hari ini. Apa yang akan ditambah kepada dadih biasa? Jika keju fritata, kami mengambil keju - keju krim lembut (keju cottage) dan parmesan keras. Aditif, menyenangkan mata, akan berfungsi sebagai tomato. Ambil untuk tomato ceri ini. Pukul telur saya nasihatkan dengan krim rendah lemak. Akibatnya, kami akan mendapat telur manis manis (saya tidak menambah garam), harum dan lazat. Tinggalkan beberapa tomato untuk menghiasi omelet. Selera makan.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Keju Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Tomato ceri 6 pcs.
- Thyme (Thyme) segar 10 g
- Krim 50 ml
- Langkah 1 Untuk membuat frittata, anda perlu mengambil telur, keju lembut, keju parmesan, tomato ceri, satu ranting thyme, 10% krim.
- Langkah 2 Potong tomato ke dalam kepingan, kupas biji dan jus. Biarkan kering di pinggan.
- Langkah 3 Segar mengisar keju Parmesan.
- Langkah 4 Pukul telur dengan krim.
- Langkah 5 Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Dalam bentuk sejuk (kuali) tuangkan telur yang dipukul dengan krim.
- Langkah 6 Letakkan kepingan lembut ke dalam campuran telur.
- Langkah 7 Tambah hirisan tomato kepada jisim.
- Langkah 8 Tutup semuanya dengan keju parmesan parut. Tambah daun thyme. Masukkan dalam ketuhar panas selama 15 minit. Bakar sehingga dimasak.
- Langkah 9 5 minit selepas permulaan baking omelet, celupkan tomato ke dalam jisim dengan keratan (supaya mereka tidak retak dan hilang penampilan mereka). Teruskan untuk membakar. Berhati-hati mengeluarkan omelet yang disediakan. Hidangkan panas.