- Ayam - 1 keping
- Beet - 500 Gram
- Champignons - 200 Gram
- Shallot - 4 keping
- Bawang putih - 6 Gigi
- Tomato - 2 Potong
- Lemak krim - 100 mililiter
- Kari merah - 1 Seni. sudu
- Minyak zaitun - 1/2 cawan
Karkas ayam dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil. Dalam periuk, kami memanaskan minyak zaitun dengan kari. Secara literal 1-2 minit. Kami memotong tomato, bit dan bawang merah dalam kiub kecil. Dalam minyak zaitun dengan kari goreng kepingan ayam sehingga kerak dibentuk - kira-kira 5-7 minit pada api yang tinggi. Kemudian tambahkan ke cincang cincang dan bawang cincang. Goreng selama 3 minit. Kemudian masukkan bit dalam rebus, reneh selama 7 minit dengan api sederhana. Seterusnya - tambahkan dalam tomato rebus dan bawang putih. Kami memadamkan 5 minit lagi. Keluarkan api hampir sedikit, tuang setengah secawan air masak, rebus selama beberapa minit, kemudian tuangkan krim, tambah garam, kacau dan rebus selama 3-4 minit lagi. Selesai! Berikan segera.
Hidangan: 5-6