Penyelesaian Vitamin Salad ini adalah vitamin pepejal! Di samping itu, ini seolah-olah bukan kombinasi bahan yang licik, mengejutkan dengan rasa halusnya. Beri dia infusi dan rasa akan meningkat, dan dengan itu menggembirakan masakan anda. Dalam peranan baru di sini bertindak sebagai kemaluan. Tanpa rawatan haba yang lazim, ia memberi sedikit kelebihan salad. Secara umum, kerana kandungan asid yang tinggi, kendi tidak dianggap salad hijau. Untuk salad, berikan keutamaan kepada warna merah muda dengan daun kecil tanpa batang. Tetapi, jangan lupa bahawa si kecil dikontraindikasikan semasa kehamilan, dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, ulser perut dan ulser duodenal, serta penyakit radang pada buah pinggang.
Bahan-bahan:- Tomato 4 pcs.
- Sorrel segar 1 tandan
- Basil hijau segar 1 tandan
- Bawang putih 3 gusi
- Bawang ungu 1 pc.
- Walnut 50 g
- Minyak zaitun 100 ml
- Lada hitam tanah 3 secubit
- Garam 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk salad, ambil: 4 tomato sederhana, 1 bawang merah, 3 ulas bawang putih, 1 bunch kismis dan kemangi hijau, sebilangan kecil walnut (boleh digantikan dengan kacang pain), minyak zaitun, garam, lada.
- Langkah 2 Basuh sayur-sayuran dan bawang putih kering.
- Langkah 3 Campurkan kendi, kemangi, bawang putih dan kacang. Tuangkan dalam pengisar, secara beransur-ansur menuangkan minyak zaitun.
- Langkah 4 Garam sos, lada dan campuran.
- Langkah 5 Potong bawang ke jalur nipis.
- Langkah 6 Potong bawang cincang dengan sos.
- Langkah 7 Potong tomato menjadi cincin tebal 3-5 mm.
- Langkah 8 Di bahagian bawah hidangan, letakkan lapisan tomato, kemudian lapisan sos dengan bawang. Jadi, selitkan lapisan, letakkan sayur-sayuran sehinggalah mereka habis. Kemudian biarkan salad mengambil 1 jam dan berkhidmat.