Cupcakes dengan kacang Chocolate ... betapa lazat dalam kata ini! Coklat tidak merosakkan pencuci mulut tunggal, tetapi ia hanya akan menjadikannya lebih berguna! Walau bagaimanapun, secara sederhana. Ada yang berpendapat bahawa penggunaan coklat yang kerap boleh menyebabkan kecanduan - coklat. Lain-lain, sebaliknya, mengatakan bahawa emas hitam ini membantu untuk membangunkan harmoni kebahagiaan - endorphin, dan dapat bersorak! Pistachios dan coklat adalah gabungan yang luar biasa, tetapi ia berfungsi dengan baik! Kacang ini kaya dengan vitamin dan asid amino, dan juga menyumbang menurunkan kolesterol dalam darah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Nah, coklat tidak menakutkan kita, dan gigi manis akan senang dengan muffin ini, baik untuk sarapan pagi dan teh petang! Selera makan!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 120 g
- Gula 120 g
- Serbuk kakao 30 g
- Telur ayam 1 pc.
- Kefir 100 ml
- Pistachio 50 g
- Baking Baking 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Garam 1 secubit
- Mentega 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat muffin, anda memerlukan tepung, gula, kefir, garam, serbuk penaik, soda, telur, mentega, pistachios dan koko pahit.
- Langkah 2 Campurkan bahan kering: tepung, gula, serbuk penaik, garam, soda dan koko.
- Langkah 3 Campurkan dengan baik untuk memberikan jisim kering seragam.
- Langkah 4 Meleleh mentega dan biarkan sejuk.
- Langkah 5 Sementara itu, potong pistachios menjadi kepingan kecil.
- Langkah 6 Campurkan bahan-bahan cecair: kefin, telur dan disejukkan mentega cair - kacau dengan baik.
- Langkah 7 Tuangkan campuran cecair menjadi kering, dan kacau dengan perlahan-lahan. Jangan terlalu pedih, dan kemudian mufin akan rata.
- Langkah 8 Tambahkan pistachios tanah dan campurkan semula perlahan-lahan.
- Langkah 9 Potong kotak kertas untuk membuat amplop untuk mufin, dan masukkannya ke bentuk.
- Langkah 10 Sebarkan adunan dengan satu sudu teh. Zaponyayte maksimum 3/4, jika tidak, mufin tidak akan naik dengan baik. Anda boleh menghiasi dengan kacang di atas.
- Langkah 11 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga 190 ° C selama 25-30 minit. Atau sehingga mufin naik dan menjadi elastik di bahagian atas. Kesediaan diperiksa oleh perlawanan - apabila menindiknya perlu kering.