- Babi - 1 Kilogram
- Tomato - 2 Potong
- Keju - 200 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Garam, lada - - Untuk rasa
Sekeping daging dicuci, kami membuat potongan di dalamnya kira-kira ke tengah-tengah bahagian. Solim, lada. Kami memotong keju ke dalam plat nipis. Tomato, juga, potong ke dalam kepingan nipis. Potong piring ke dalam bawang putih. Sekarang dalam pemotongan yang dibuat oleh kami, kami menambah sepasang piring bawang putih, di atas piring keju dan tomato. Solem, pep lagi. Kami membungkus sekeping daging dalam kerajang dan meletakkannya di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar selama setengah jam, bergantung kepada ketuhar anda dan saiz potongan. Sekeping seberat 1 kg sudah cukup untuk membakar selama 1 jam. Selepas satu jam (atau satu setengah, bergantung kepada saiz potongan), buka kerajang dan panggang daging tanpa foil selama 20-30 minit lagi. Kami meletakkan sekeping daging siap di atas piring dan menyampaikannya ke meja. Selera makan! :)
Hidangan: 3-4