Krim sup dengan udang Sup krim kaya keju dengan udang, sangat halus, berkrim dan mudah disediakan! Satu kemuncak khasnya adalah bahawa apabila berkhidmat dalam setiap hidangan, kami meletakkan udang rebus yang besar selain sup dan taburkannya dengan piring parmesan, menjadikan sup lebih tepu untuk dirasakan dan terlihat dalam penampilan!
Bahan-bahan:- Kentang 4 pcs.
- Udang beku dikupas 250 g
- Udang besar 3 pcs.
- Keju krim 180 g
- Keju Parmesan 25 g
- Dill segar 0.3 tandan
- Curcuma 0.5 tsp.
- Garam 2 sudu kecil.
- Serbuk lada hitam 0.5 g
- Air 1200 ml
- Langkah 1 Untuk membuat sup krim keju dengan udang, kami memerlukan kentang, kupas udang yang dibuang, keju cair yang berkualiti baik, keju Parmesan, udang besar, garam, lada hitam segar, kunyit, sayur-sayuran dill, air.
- Langkah 2 Kentang dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi kepingan besar, ditumpuk dalam periuk, dicurahkan ke dalam air dan direbus sehingga lembut, garam dalam proses memasak mengikut keinginan anda.
- Langkah 3 Letakkan kentang rebus ke dalam mangkuk pengisar.
- Langkah 4 Kocok menjadi smoothie. Tidak mengapa sekiranya ada ketulan pepejal yang tersisa.
- Langkah 5 Letakkan kentang tumbuk dalam periuk, dalam air yang sama di mana ia direbus. Campurkan dengan pukul hingga seragam. Taburkan udang yang dikupas dicelup. Bawa ke mendidih.
- Langkah 6 Kami menggosok keju cair pada grater besar dan meletakkannya dalam sup. Kacau dan masak di atas api sederhana sehingga dadih sepenuhnya larut (kira-kira 8 minit).
- Langkah 7 Tambah rempah ke sup - kunyit dan hitam tanah lada, kacau.
- Langkah 8 Dill sayur-sayuran saya, potong dan tuangkan ke dalam sup. Kami mencampur masa yang terakhir dan mengetepikan sup dari api. Mari buat selama 10 minit, pada masa ini kita masak udang besar.
- Langkah 9 Sendok sup ke dalam bahagian, di dalamnya masing-masing meletakkan 1 udang rebus besar dan taburkan dengan piring parmesan. Segera kita melayani meja.