- Daging sapi (fillet) - 500 Gram
- jus limau - 4 item. sudu
- kentang - 2 keping
- lada - 1 Piece
- kicap - 1 gelas
- gula - 1 sudu teh
- bawang putih - 1 keping
- bawang merah - 3 keping
Campurkan jus limau, kicap, gula, lada dan separuh bawang putih untuk membuat perapan. Tuang daging lembu dengan perapan dan biarkan selama 30 minit. Kini anda boleh memanaskan minyak dalam kuali dan goreng kentang sehingga coklat keemasan. Masukkan kentang itu. Dalam kuali yang sama, kami meletakkan bawang putih dan daging lembu. Goreng hingga coklat. Tuangkan sedikit perapan dan sedikit air ke dalam daging lembu. Masak sehingga selesai. Seterusnya, tambahkan kentang dan bawang cincang. Hidangkan hidangan dengan secawan beras rebus. Selera makan!
Hidangan: 6-8