- Sayap ayam belanda - 2 keping (atau 1 batang kecil)
- Bay Leaf - 1 keping
- Kacang hitam lada - 7 keping
- Lemon - 1 keping
- Bawang - 1 Keping
- Wortel - 2 keping
- Saderi, batang - 2 Potong
- Wain kering putih - 70 mililiter
- Kacang Hijau - 200 Gram
- Garam, lada - Untuk rasa
- Minyak sayuran - Untuk rasa (untuk memanggang)
1. Wings bilas, potong separuh dan tuangkan air sejuk, 1.8 liter. Tambah daun bay dan lada ke dalam kuali. Masak sehingga bersedia untuk daging, kira-kira 60 minit. Dengan lemon dikupas, hapuskan semangat. Sapu jus lemon. 2. Sediakan sayur-sayuran. Basuh wortel, bawang dan saderi, kulit dan potong kecil. Dalam minyak panas, goreng sayur-sayuran sehingga keemasan. Masukkan jus lemon, wain dan lemon untuk sayur-sayuran. Kacau dan reneh selama 2-3 minit. 3. Keluarkan daging dari kuali dan dinginkannya. Letakkan sayur-sayuran rebus dalam sup. Potong daging itu menjadi kepingan kecil, lepaskannya dari tulang. Masukkan daging dan kacang sup. Rebus selama 10-15 minit. 4. Sup sudah siap. Tuang sup ke dalam pinggan dan ambil zaitun lemon. Letakkan cincin limau dan selera yang bagus di dalam pinggan!
Hidangan: 6