- Kacang - 380 Gram (pra-direndam)
- Tomato - 300 Gram
- Wortel - 100 Gram
- Celery - 85 Gram
- Pes tomato - 2 item. sudu
- Minyak zaitun - 1-2 Art. sudu
- Garam - 1.5 sudu teh
- Gula - 0.5 sudu teh
- Lada hitam tanah - 0,25 Tehai
- Parsley - 0.25 Piala
Untuk membuat hidangan ini, kacang perlu direndam sepanjang malam. Sebelum memasak ia perlu dibasuh dengan air yang lenga. Masukkan periuk besar dan tuang dua liter air. Kemudian masak sehingga mendidih lebih tinggi. Ketika air baru mulai mendidih, keluarkan kulit dari tomato dan potong ke dalam kubus. Wortel untuk membersihkan dan potong kiub, dipotong menjadi saderi. Selepas kacang rebus untuk menambah bahan-bahan ini, serta minyak zaitun, pes tomato, gula, lada. Garam dan pasli tidak ditambah. Kemudian, pada api yang tinggi, masukkan kandungan pan ke dalam mendidih dan biarkan ia turun ke api yang rendah. Tutup penutupnya dengan ketat dan masak selama kira-kira sejam sehingga biji lembut. Seterusnya, buka tudung dan tambahkan garam, sedikit lagi untuk memasak dan anda boleh berkhidmat. Dalam setiap bahagian tambah pasli dicincang.
Hidangan: 4-6