- gula - 140 gram
- hazelnut panggang - 100 Gram
- telur - 2 keping
- mentega, - 175 gram
- pear - 5 keping
- coklat hitam - 50 gram
- jem aprikot - 2 Art. sudu
- tepung pancake dengan serbuk penaik - 140 Gram
1. Dalam pemproses makanan, gulungkan hazelnut dan campurkan dengan tepung. Masukkan mentega dan kacau sehingga doh sama dengan serbuk roti. Tambah gula dan telur. 2. Kami akan membasuh dan mengupas dua pir dari kulit, keluarkan teras, dan potong kecil. Bentuknya dilincirkan dengan minyak, kami menutup kulit, kami mengalihkan doh di sana. 3. Kupas pear-pir yang tinggal dari kulit, keluarkan teras, potong kepingan yang dicincang halus di atas doh, dengan menekan sedikit ke dalam. 4. Oven panas hingga 160 darjah, letakkan bentuk di sana dan selama satu jam (doh harus menjadi elastik). Setelah itu, keluarkan bentuk dari ketuhar, dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit. 5. Kami mengeluarkan kek dari acuan dan memindahkannya ke parut, menyejukkannya sepenuhnya. Kami melancarkan kek dengan jem panas. Boleh dihidangkan ke meja.
Hidangan: 6