- Krim masam - 400 gram
- Telur - 2 keping
- Baking Baking - 15 Gram
- Tepung - 1 Kaca
- Krim 35% - 500 Milliliter
- Serbuk gula - 1/2 cawan
- Chocolate - 50 Gram
Pukul susu pekat dengan telur hingga rata. Masukkan tepung dan serbuk penaik, kacau sehingga tiada ketulan. Kami mengambil kertas pengesanan, dengan teliti menarik bulatan di atasnya. Di tengah-tengah bulatan kami meletakkan 2 sudu besar. hasil ujian, kami menyebarkannya dengan sudu di dalam lingkungan bulatan. Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Kami meletakkan kek dalam ketuhar dan bakar tidak melebihi 2 minit. Sekali cermin - segera dapatkannya. Kue sedia sejuk di atas kertas, hanya apabila sejuk - kemudian keluarkannya dari kertas. Sementara itu, semasa kek sejuk, sediakan krim. Untuk melakukan ini, campurkan krim dengan gula tepung. Campurkan dengan sudu selama 4-5 minit. Jangan keterlaluan - dengan konsisten ia harus menjadi krim, bukan mentega. Kami mengumpul kek, meletakkan satu kek pada yang lain dan promazyvaya mereka dengan krim yang terhasil. Kemudian, dengan krim yang sama, murah hati menutup kek di atas dan sisi. Taburkan kek dengan coklat parut - dan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Selera makan!
Hidangan: 6