- minyak rapeseed - 1/3 Piala
- gula - 3/4 Kaca
- soya atau susu beras - 3/4 Piala
- jus oren - 1/2 cawan
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- tepung - 1 1/3 Cawan
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - 1/4 sudu teh
- kulit oren - 1 st. sudu
- susu kedelai - 3/4 Cawan (mengisi)
- jus oren - 1/2 cawan (mengisi)
- tepung jagung - 3 st. sudu (pengisian)
- gula - 1/4 cawan (tambah 2 sudu besar (mengisi))
- ekstrak vanila - 1 sudu teh (mengisi)
- Kunyit (pilihan) - 1/8 Kismis (pengisian)
- kulit oren - 1 sudu teh (mengisi)
- lemak sayuran - 1/4 Kaca (glas)
- melembutkan marjerin, pembungkusan - 1/4 Pieces (glaze)
- serbuk gula - 2 cawan (glaze)
- jus oren - 2 item. sudu (sayu)
- kulit lemon - 1 st. sudu
- ekstrak vanila - 1 sudu teh (glaze)
1. Buat pemadat. Pukul semua bahan kecuali kulit jeruk, bersama-sama dalam periuk kecil dan masak di atas api sederhana selama beberapa minit untuk memanaskan badan. Kurangkan haba ke bawah dan kacau selama sekitar 5 minit untuk membolehkan campuran itu menjadi tebal. Keluarkan dari haba dan campurkan dengan kulit jeruk yang halus. Tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit, kemudian tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira sejam atau lebih. 2. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah dan lapisan borang dengan kertas liner. Campurkan susu, ekstrak vanila, gula, mentega, jus oren dengan 1 sudu tepung dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk lain, ayam bakar, garam, soda dan tepung bersama-sama. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran krim dalam 3 set, kacau selepas setiap tambahan. Akhirnya, tambahkan kulit jeruk yang halus dan kacau. 3. Isi setiap kertas masukkan dengan ujian 3/4 dan bakar selama 20-22 minit, sehingga oren-oren. Benarkan capkake sejuk sepenuhnya. 4. Untuk membuat sayu, cambuk lemak marjerin dan sayur-sayuran bersama-sama dalam mangkuk kecil, kemudian secara beransur-ansur menambah gula tepung dan kacau dengan jus oren sedikit selepas setiap tambahan. Tambah ekstrak vanilla, zaitun lemon halus dan kacau selama 5 minit. Buat alur kecil di atas setiap capcake dan isi dengan pemadat. Hiaskan dengan glaze dari beg gula-gula dan buah-buahan candied jika dikehendaki.
Hidangan: 8-10