- mentega - 1 cawan
- mentega kacang - 1 cawan
- gula perang ringan - 1 cawan
- gula - 1/2 cawan
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- tepung - 5.5 Cawan
- garam - 1 sudu teh
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1 sudu teh
- Untuk glaze: coklat semisweet - 120 Gram
- krim lemak - 1/2 cawan
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Lubricate a small baking baking dish atau lather with paper parchment. Campurkan bersama mentega kacang, gula perang ringan, gula, vanila dan mentega sehingga warna karamel ringan. 2. Masukkan tepung, garam, serbuk penaik dan soda. Kacau hingga rata. Letakkan doh yang dimasak dalam hidangan penaik. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 20-25 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya dalam bentuk. 3. Semasa kek sejuk, masak sayu. Potong coklat ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk kecil. Dalam periuk membawa krim ke dalam mendidih dan segera keluarkan dari haba. Tuangkan di atas kepingan coklat. Tunggu sehingga coklat dicairkan, dan lembut dicampur. 4. Benarkan sayu untuk berdiri selama 5 minit, sehingga sedikit menebal. Tuangkan sayu ke atas adunan yang telah dimasak. Letakkan di dalam peti sejuk untuk membekukan sayu. Potong ke petak dan layari.
Hidangan: 12