- Beef cincang - 500 Gram
- Butter - 30 Gram
- Sup daging dalam kiub - 20 Gram
- Bow - 1 keping
- Saderi - 3 keping
- Tomato dalam tin - 400 keping
- Chile - 1 sudu teh
- Air - 1 liter
- Beras - 60 Gram
- Bay daun - 2 keping
- Garam dan Lada - - Untuk rasa
1. Rendam bawang besar. Saderi hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Dalam periuk, masukkan mentega dan cairkannya dengan api sederhana. Tambah daging lembu, bawang cincang halus dan saderi. Goreng dalam minyak. Goreng sekitar 5 minit Sepanjang masa ini, warna pemadat harus menjadi coklat yang sama. Kacau sering untuk membolehkan semua bahan dimasak. 2. Rebus air. Larutkan dalamnya kiub sup daging. Tuang cecair ke dalam periuk dengan daging cincang, bawang dan saderi. Masukkan nasi, daun bay, serbuk cili. Tomato dalam tin boleh dipotong dan ditambah kepada sup. Garam dan lada. Bawa ke mendidih. Kurangkan haba, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Dari semasa ke semasa untuk menghalang bahan dari melekat ke bahagian bawah. 3. Hidangkan panas, dengan roti. Jika dikehendaki, sup boleh digali dalam pengisar kepada homogenitas. Sup boleh dicurahkan ke dalam bekas dan dibekukan. Sebelum berkhidmat, panaskan.
Hidangan: 4