- Saderi, batang - 4 keping
- Kentang - 6 keping
- Bawang - 1 Keping
- Air - 2.5 liter
- Krim - 200 Gram
- Butter - 20 Gram
- Garam - 1 Untuk rasa
- Ayam Ayam - 0.5 Potong
- Telur - 1 keping
- Lada - 1 Untuk rasa
1. Kami membersihkan kentang, memotongnya menjadi kiub dan mengisinya dengan air. Potong batang saderi dengan kepingan kecil, cincang halus bawang. 2. Meleleh mentega dalam periuk, tambah bawang, dan goreng selama kira-kira dua minit. Kemudian tambahkan saderi, masak selama kira-kira dua minit. Mari tambahkan kentang. Minum tiga goreng, kacau. 3. Isi air sayur-sayuran, masak sehingga mendidih, redamkan api dan masak sehingga kentang sudah siap. Keluarkan dari api dan biarkan ia sejuk. 4. Sediakan ladu. Melalui penggiling daging kami melangkaui daging, tambah telur, sayur-sayuran dicincang, garam dan campurkan daging cincang. Mince di dalam peti sejuk, dalam pengisar, potong sayur-sayuran dari sup. Dari pemadat dengan dua sudu teh ladu. Kami meletakkan ladu ke dalam air mendidih, masak sehingga mereka datang. 5. Di dalam kuali, kami tuangkan sayur-sayuran lada, panaskan dan tambahkan krim. Sup untuk kacau, panaskan semula, tetapi jangan rebus. 6. Kami menyebarkan sup pada pinggan, letakkan ladu pada setiap pinggan dan taburkan dengan sayur-sayuran saderi yang dicincang.
Hidangan: 8