Menu diet buckwheat
Makanan sedemikian direka untuk satu minggu, selepas itu anda harus berehat selama sekurang-kurangnya satu bulan.
Buckwheat masak seperti berikut: 2, 5 cawan air mendidih tuangkan 1 cawan soba dan pergi untuk malam. Pada waktu pagi, jika air ditinggalkan, ia mesti disalirkan. Buckwheat tidak diperlukan. Bubur yang dihasilkan dimakan tanpa tambahan garam dan rempah lain. Dalam bubur, anda boleh menambah 1% kefir, tetapi ingat bahawa setiap hari jumlah yogurt tidak boleh melebihi 1 liter. Air - mineral sederhana atau tidak berkarbonat boleh diminum dalam kuantiti yang tidak terhad. Di samping itu, mungkin, walaupun tidak diinginkan, pada siang hari untuk memakan sedikit buah atau yogurt rendah lemak. Berhenti dari makan, jika dalam 4-6 jam anda tidur. Dengan keinginan yang kuat untuk makan, satu jam sebelum tidur yang dicadangkan anda boleh minum segelas kefir.
Kelebihan diet
Buckwheat dianggap tanaman yang paling berguna. Komposisi soba mengandungi besi (kira-kira 60 mg), vitamin B, kalsium (kira-kira 70 mg), asid askorbik, dan bahan yang dapat menguatkan dinding pembuluh darah. Dalam soba mengandungi banyak serat, yang pada gilirannya, memberikan rasa ketepuan.
Jika anda membandingkan soba dengan bijirin lain, maka ia adalah kalori yang paling rendah.
Kelemahan diet
Seperti yang kita ketahui, walaupun soba dan kalori rendah, ia dengan cepat memberi rasa ketepuan, oleh itu ia sering dipilih oleh mereka yang gemuk dan berat badan berlebihan, sering diiringi oleh penyakit saluran gastrousus (seperti ulser gastrik, gastritis, ulser duodenal). Dan di hadapan penyakit-penyakit ini, soba adalah kontraindikasi. Oleh itu, minus gandum soba adalah bahawa tidak semua orang ditunjukkan soba sepenuhnya.
Jika anda hanya makan bubur soba (dan, lebih-lebih lagi, dalam bentuk mentah) dan minum dengan 1% kefir, maka mungkin ada perubahan dalam saluran gastrousus. Perkara pertama yang akan mengalami perubahan adalah mukosa gastrik. Gastritis mungkin mula berkembang, dan bahkan orang-orang yang telah sihat sepenuhnya sebelum ini, dan dengan kehadiran gastritis, mencetuskan kekecohan. Ini adalah kerana kefir mengandungi banyak keasidan, yang mengubah isi perut ke bahagian yang lebih berasid, yang seterusnya mengoksidakan semua makanan di dalam perut. Di samping itu, semua ini boleh mencetuskan keradangan di dalam perut, dan kemudian usus akan terlibat dalam proses ini.
Oleh kerana pemakanan soba adalah mono-diet, anda harus tahu bahawa tubuh tidak sepenuhnya menerima unsur surih dan bahan berguna, dan kekurangannya secara serius melanggar tubuh. Contohnya, dalam gandum soba hanya protein dari tumbuhan asalnya terkandung, sedangkan badan mesti menerima protein haiwan, dan mereka praktikal tidak hadir dalam soba. Protein asal haiwan memasuki struktur tisu dan semua organ, selain itu ia sepenuhnya mengambil bahagian dalam kehidupan organisma, dengan itu memastikan kewujudan normal. Dan sekarang bayangkan apa yang akan berlaku dengan badan, yang semasa diet soba kehilangan protein asal haiwan!
Protein asal sayur-sayuran, yang terdapat dalam soba, tidak mengandungi bahan yang memperlambat proses asimilasi protein. Oleh itu, lebih baik jika dalam satu hidangan akan ada protein dan protein haiwan. Oleh itu bubur, dimasak dengan susu, akan lebih berguna daripada bubur yang dimasak di atas air, kerana protein yang terkandung dalam susu menyumbang kepada asimilasi mereka.
Dengan karbohidrat pemakanan soba, dikecualikan, dan membenarkan dua buah epal bukan sumber karbohidrat sepenuhnya, yang bermaksud bahawa tubuh tidak menerima glukosa, yang memberi kesan buruk kepada kerja sistem saraf pusat. Semua orang tahu bahawa sel-sel otak mempunyai hanya satu sumber pemakanan - glukosa. Kebuluran sedemikian menjejaskan kesejahteraan umum seseorang, mengenai persepsi tentang kehidupan, atas persembahannya, mengenai hubungannya dengan orang di sekelilingnya. Juga, kelaparan itu membuat seseorang terdedah kepada perselisihan, seseorang menjadi lebih cepat marah, dan ada juga yang mengalami depresi.
Seperti yang ditetapkan oleh diet soba, anda perlu memakan segala-galanya tanpa garam, tetapi ini bukan pilihan yang terbaik, kerana badan tidak mendapat unsur-unsur surih dan oleh itu ia berusaha untuk mendapatkan unsur-unsur surih ini dari sesuatu, dan entah bagaimana menyusun semula metabolisme. Oleh itu, biarkan makanan menjadi sederhana masin.
Sekiranya saya mengikuti diet soba?
Untuk menjawab soalan ini, timbanglah semua "tambah" dan "minus". Untuk mendapat manfaat, anda boleh memasukkan bubur soba yang dimasak dengan susu (dimakan sebelum makan tengah hari) dalam diet harian anda, tetapi jangan membuat bijirin soba satu-satunya dan makanan asas.
Jika anda menghadiri kelas kecergasan, maka anda boleh mempunyai soba selama 1, 5 jam sebelum lawatan.
Manfaat soba akan lebih banyak jika anda menggunakannya pada waktu pagi sebelum bekerja, latihan, belajar, dan bukannya dari makanan harian sahaja soba selama 10 hari!