Piri-piri ayam

Lada dibasuh, dibersihkan dari biji. Berhati-hati apabila membersihkan cili - lebih baik ia adalah bahan-bahan yang bersih : Arahan

Lada dibasuh, dibersihkan dari biji. Berhati-hati semasa membersihkan lada cili - lebih baik membersihkannya dengan sarung tangan, jika tidak, kulit di telapak tangan akan terbakar. Chaotically memotong lada menjadi kepingan dengan saiz yang berbeza, meletakkannya dalam periuk, tuangkan minyak zaitun dan jus separuh lemon. Goreng pada api kecil selama 8-10 minit. Keluarkan lada dari api, tambah satu sudu teh paprika kering, cengkeh bawang putih dan garam. Tuangkannya dengan pengisar sehingga licin. Kami mengambil sekeping fillet ayam dan membuat di dalamnya tiga cengkerang yang agak mendalam. Kami menyebarkan potongan-potongan fillet ke dalam hidangan penaik dan tuangkan dengan banyaknya dengan sos lada pedas. Sos harus sangat baik dalam pemotongan yang dibuat. Dari atas, anda boleh taburkan sedikit dengan minyak zaitun - untuk membentuk kerak. Kami meletakkan borang untuk dibakar dalam oven dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah. Masukkan piri-piri ayam ke meja panas dengan sayur-sayuran segar atau kentang rebus. Bon Appetit!

Hidangan: 3-4