Jem buatan sendiri dari jepun Mandarin mandarin adalah pencuci mulut yang halus, walaupun halus. Ia bukan untuk apa-apa bahawa sitrus ini adalah disebabkan oleh bangsawan Cina kuno - mandarins, yang wakilnya mampu buah-buahan yang terang dan oren ini. Kini, mujurlah, jeruk tangerinya tersedia untuk semua orang dan kita boleh memakannya bukan sahaja dalam bentuk asalnya, tetapi juga menyediakan hidangan yang berbeza. Buah ini mengandungi banyak vitamin, mikroelen, pektin, minyak penting. Kandungan kalorinya sangat rendah, jadi sesiapa sahaja yang mengikutinya dapat memakannya dengan selamat. Bau, manis, dengan warna oren yang kaya, jem mandarin boleh berkhidmat bukan sahaja sebagai pencuci mulut untuk teh. Ia sesuai dengan sempurna, sebagai interlayer kepada kek dan pengisian untuk pai dan patties.
Bahan-bahan:- Mandarins 1000g
- Lemon 1 pc.
- Gula 400g
- Langkah 1 Untuk penyediaan jem dari mandarin kami memerlukan: tangerines, lemon dan gula.
- Langkah 2 Mandarin perlu dibasuh dan dikupas.
- Langkah 3 Kemudian keluarkan dengan teliti semua tulang di setiap lobula mandarin. Peel lemon, juga keluarkan tulang dan potong kecil. Anda boleh meninggalkan kulit lemon, tetapi ia akan memberikan sedikit kepahitan.
- Langkah 4 Potong mandarin dan lemon dengan pengisar atau pemproses makanan.
- Langkah 5 Kemudian tuangkan gula. Jumlahnya bergantung pada kemanisan bahasa Mandarin. Saya sangat manis, jadi saya meletakkan gula kurang daripada nisbah 1: 2. Masak pada api sederhana, kacau sekali 30-35 minit sebelum penebalan.
- Langkah 6 Brew untuk masa yang lama sehingga sudu di dalamnya tidak diperlukan. Sejuk sejuk disejukkan dengan cepat.