- Salmon fillet - 500 Gram
- Lemon - 1 keping
- Krim masam - 350 Gram (150 - lapisan pertama, 200 - lapisan atas)
- Butter - 60 Gram
- Garam, lada, perisa - - Rasanya (ketumbar, halia tanah, oregano)
- Rumput hijau segar - 1 keping (bungkus)
- Keju keras - 250 Gram
1. Fillet dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi bahagian, dicurahkan dengan jus lemon, sedikit minyak sayuran dan perapan selama 40 minit di dalam peti sejuk. 2. Dalam hidangan penaik, biarkan 150 gram krim masam, biarkannya dan sekata merebak kepingan mentega. 3. Letakkan fillet ikan dalam bentuk (agak ketat), kemudian garam, lada, musim. 4. Campurkan krim masam dengan herba yang dicincang halus dan tutup ikan. 5. Taburkan dengan keju parut. 6. Kami menghantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit. Selera makan!
Hidangan: 4