- tepung gandum - 2 1/2 cawan
- gula - 5,5 cawan
- air - 3/4 Kaca
- soda - 1 sudu teh
- minyak sayuran - 1 st. sudu
- intipati buah atau pudina - 4-5 tetes
Masak sirup dari bahan seperti gula dan air. Jisim selesai disejukkan dan ditambah kepada buah, atau intipati, tepung, soda, minyak sayuran. Dari komposisi yang terhasil, dengan cepat hendaklah menguli doh, yang kemudiannya diketepikan selama 30 minit, supaya ia meningkat dan "dicapai". Rentetan panjang dibuat dari ujian, dari mana potongan dipotong dan dibentuk menjadi bola. Bola diletakkan di atas kepingan, dibakar dan ditekan dengan pisau. Sekat selama 15 minit, selepas itu dibakar di dalam ketuhar selama 7 minit pada suhu 180 ° C sehingga bayangan coklat muda terbentuk. Hidangkan biskut untuk teh.
Hidangan: 8