- madu - 125 gram
- gula perang - 60 gram
- tepung - 125 Gram
- tepung rye - 125 gram
- Serbuk penaik - 10 Gram
- Butter - 60 Gram
- rum - 1 st. sudu
- garam - 1 secubit
- air - 100 mililiter
- telur - 1 keping
- campuran rempah untuk roti halia - 12 Gram
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Meleleh 60 g mentega dalam periuk kecil dengan api yang rendah, ketepikan. Dalam kuali lain meletakkan 125 g madu. Panaskan 100 ml air dalam periuk dengan madu. Tambah 60 g gula perang, kacau sehingga dibubarkan, dan tambah 1 sudu besar rum dan sebati garam. Tuang campuran ini ke dalam mangkuk pemproses makanan, kemudian tambahkan 125 g tepung, 125 g tepung rai dan 10 g serbuk penaik. Masukkan 12 g rempah, 1 telur dan mentega cair. Semua bercampur dengan teliti. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Bakar selama kira-kira 40 minit.
Hidangan: 10