- cendawan - 600 Gram (champignons, putih, chanterelles, dan lain-lain)
- kentang - 600 gram
- wortel - 150 gram
- bawang - 150 gram
- Lavra - 2-3 keping
- akar pasli - - Untuk rasa
- garam - - Untuk rasa
- Lada tanah - - Untuk rasa
Ramuan: Kami menyempurnakan sinar. Pada grater kecil, gulung wortel. Kami membersihkan kentang. Kemudian, potong kepada kiub sederhana. Kami membersihkan, basuh dan potong cendawan. Bawa air (3.5 liter) dalam periuk hingga mendidih. Kami membuang cendawan, garam, lada. Masak selama 20-25 minit. Masukkan kentang dan terus masak selama kira-kira 10 minit. Seterusnya, letakkan bawang. ... dan wortel. Masak sehingga kentang penuh. Di hujung masakan, tambah akar laurel dan pasli. Tanggalkan daun selepas 15 minit. Garam, jika perlu. Sebarkan pada piring dan runtuh dengan sayur-sayuran.
Hidangan: 4