Doodle dumplings tradisional

1. Telur terbaik dipukul dalam busa dalam mangkuk yang berasingan. 2. Dalam mangkuk besar, tuangkan air dan bahan - bahan:

• tepung - 3 Cawan
• telur - 1 keping
• susu - 0.5 cawan
• air - 0.5 cawan
• garam - 1 secubit

Arahan

1. Telur terbaik dipukul dalam busa dalam mangkuk yang berasingan. 2. Dalam mangkuk besar, tuangkan air dan susu, kacau garam dalam cecair. 3. Tuangkan ke dalam cecair yang ditapis cair dan kacau sekali lagi. 4. Dalam campuran, taburkan dengan segera 2 cawan tepung dan menguli dengan berhati-hati. 5. Tambah sedikit tepung. Perhatian sila! Doh tidak boleh terlalu curam! Jika anda mempunyai tepung berkualiti tinggi, maka anda mungkin memerlukan kurang daripada 3 gelas! 6. Masukkan adunan siap di atas papan kayu, tutup dengan tuala atau kain bersih dan biarkan selama 40 minit. Selesai! Anda boleh membuat pelmeni!

Hidangan: 4-6