- kacang - 1 Kaca (muda atau tua)
- daging, tulang rusuk - 300 gram (4 keping)
- lobak merah - 1 keping
- bawang merah - 1 keping
- kentang - 2-3 keping
- air atau sup - 2 liter
- garam, lada - 1 Untuk rasa
- rempah - 1 Untuk rasa (daun bay atau lain-lain)
- sayuran - 1 Kaca (dicincang)
- Butter - 1 Art. sudu
1. Jika anda berurusan dengan kacang lama, kemudian buang ke dalam sup, sebaik sahaja anda bilas dan letakkan daging di sana, kerana dimasak untuk masa yang lama. Kacang muda dari buah hijau akan siap dalam 10 minit, jadi ia harus dibuang kemudian, selepas kentang. 2. Kami membersihkan sayuran. Bawang yang dicincang halus, wortel dipotong menjadi kiub kecil. Kentang dipotong menjadi kiub sederhana, kepingan atau straw - seperti yang anda suka. 3. Kami membuang sayur-sayuran ke dalam kuah siap, di sana kami menghantar minyak; jika anda mempunyai kacang muda, maka sudah tiba masanya untuk berhenti. Sekarang sup itu perlu garam dan lada. Pastikan haba purata sekurang-kurangnya 10-15 minit, sehingga kentang hampir siap. 4. Sudah tiba masanya untuk menambah sayur-sayuran, daun bay. Kini sudah tiba masanya untuk mengaduk, berikan sup selama beberapa minit, dan siap sedia. Anda boleh tuangkan sup pada pinggan dan panggil rumah ke meja.
Hidangan: 4-5