- beras untuk sushi - 150 gram
- Alpukat - 15 Gram
- timun - 1 keping
- daging kepiting - 35 Gram
- terbang ikan roe - 30 gram
- nori - 2-3 keping
- wasabi - 1 keping
- jeruk jeruk - 1 keping
- kicap - 1 keping
Untuk mempersiapkan sushi gulung California di rumah, anda memerlukan tikar buluh khusus - Makisu. Anda boleh menemuinya di kedai khusus. Penyediaan: Tempatkan beras di tengah lembar rumput laut nori. Betulkannya sama rata. Di bahagian atas beras, kami menyebarkan telur ikan terbang secara merata. Hidupkan lembaran nori dan kotoran di tengah isabi tajam. Masukkan di tengah daging kepiting, kepingan timun dan alpukat. Gulung roll dengan bantuan Makisu. Kami menambah bentuk persegi kepada sushi. Potong 6 keping. Sushi disajikan dengan halia jeruk, wasabi dan kicap.
Hidangan: 3