- chili poblano - 1 keping
- minyak sayuran - 4 sudu teh
- mentol putih - 1 keping
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- ayam cincang - 550 Gram
- Keju Cheddar - 4 Keping
- Mentega - 2 sudu teh
- Susu untuk hamburger - 4 buah
Goreng cili di atas nyalaan gas kecil selama 6 minit, sering beralih. Masukkan mangkuk, tutup dengan tudung atau bungkus plastik. Biarkan berdiri selama 20 minit, kemudian gosok dengan tuala kertas dan keluarkan kulit, batang dan biji. Potong cabai ke dalam jalur dan masukkan ke dalam mangkuk. Dalam kuali besar, masak 2 sudu mentega ke atas api sederhana. Tambah bawang, musim dengan garam dan lada. Masak sehingga bawang lembut dan jelas, kira-kira 10 minit. Masukkan bawang ke dalam mangkuk dengan cili dan campurkan. Bentuk 4 potong ayam dengan diameter 10 cm dari mince ayam, musim dengan garam dan lada. Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Tambah 2 sudu mentega. Goreng potong 2 minit. Letakkan keju di atas dan goreng selama 4 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar. Buburkan roti dengan mentega dan letakkan di atas lembar penaik dengan bahagian atas minyak. Hidangan goreng, letakkan pada burger roti dan campuran cabai dan bawang. Tutup dengan separuh baki gulungan dan berkhidmat.
Hidangan: 4