- minyak zaitun - 1 st. sudu
- mentol - 1 keping
- bawang putih - 3 gigi
- labu - 450 Gram
- lada merah manis - 1 keping
- serbuk cili - 1/4 sudu teh
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- tomato - 600 Gram
- kacang kambing - 600 Gram
- kacang hitam - 600 gram
- Cilantro - 1/2 cawan
Dalam periuk, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah bawang dan bawang putih. Goreng, kacau hingga lembut, 5-7 minit. Tambah labu, lada manis, serbuk cili, garam dan lada. Goreng, kacau, 1 minit. Tambah 1/2 cawan air. Tutup dan renehkan sehingga sayur-sayuran siap, kira-kira 7 minit. Masukkan tomato dengan jus. Masak, mashing mereka dengan sudu. Tambah kacang, kacang, 1/4 cup cilantro dan 1/2 cawan air. Bawa ke mendidih. Masak hingga menebal ringan, kira-kira 20 minit. Musim dengan garam dan lada. Tambah cilantro yang tinggal. Hidangkan rebusan dengan irisan kapur.
Hidangan: 4