- Ayam - 1 keping
- Labu - 1 Piece
- Leeks - 1 Piece
- Beras - 0.5 Cawan
- Lada, garam - Untuk rasa
- Minyak sayuran - untuk menggoreng - Untuk rasa
- Apricot kering - 200 Gram
- Butter Butter - 100 Gram
1. Bilas dengan teliti labu. Kami berundur 5 sentimeter dari tangkai, dengan hati-hati memotong bulatan. Anda boleh memotong tepi bulatan dengan gusi. Keluarkan bahagian atas, keluarkan sebuku benih, ambil bahagian dalam pulpa. Kira-kira satu lapisan pulpa dalam 1.5 sentimeter akan meninggalkan di dinding labu. 2. Hiburkan air dengan nasi. Kemudian rebus dalam air masin. Kami membawa haba yang tinggi sehingga mendidih, kemudian mengurangkan api, dan kami masak selama 5 minit. Kemudian longkang air, pindahkan ke mangkuk beras. Potong cincin bawang, goreng selama kira-kira 1 minit dalam minyak sayuran. Kami memotong aprikot kering dengan jalur besar. Untuk beras, tambah aprikot kering dan bawang, campurkan. 3. Bilas dan ayam kering. Kami memotongnya menjadi 8 keping. Setengah mentega dipanaskan dalam kuali. Di setiap sisi selama 4 minit goreng ayam. 4. Kami meletakkan nasi, bawang dan aprikot kering dalam labu yang disediakan secara bergantian. Kemudian letakkan kepingan ayam. Minyak di mana ayam panggang disiram. Kami menutup bahagian atas dan tudung gigi. 5. Sisa mentega dicairkan, disiram dengan labu. Untuk 2 jam dimasukkan ke dalam ketuhar, suhu ialah 180 darjah. 6. Kami berkhidmat secara langsung dalam labu.
Hidangan: 8