- Payudara ayam - 2 keping
- Champignons - 20 keping
- Cabang Cilantro - 8 keping
- Keju sembuh - 1 keping
- Sour Cream - 1/2 Pieces
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Rempah - - Untuk rasa
Sebenarnya, inilah bahan-bahan yang kami akan menyediakan hidangan Tahun Baru kami. Ambil dada ayam kami, bilas dengan teliti, biarkan kering. Kemudian potongnya ke 4 bahagian yang sama. Dengan bantuan pisau tajam yang kami buat dalam setiap sekeping poket. Solim, lada. Kami menambah krim masam ke payudara. Biarkan dada ayam diasinkan dalam krim masam selama kira-kira 1 jam. Dalam pada itu, kami akan memotong cendawan kami dengan teliti. Pisahkan cilantro dengan baik. Kami memotong keju kami ke dalam plat nipis. Kami mengambil sekeping foil, meletakkan dadanya di atasnya. Setengah payudara meletakkan cendawan cincang. Lightly sprinkle with cilantro chopped. Sebarkan beberapa keping keju. Solim, lada, masukkan rempah-rempah kegemaran anda (untuk saya, minta ketumbar dan rosemary) dan tutupi mengisi separuh kedua payudara. Dada ayam yang digulung dibalut dengan kerajang. Kami bungkus dengan ketat bahawa payudara telah mendapat bentuk. Begitu juga, lipat payudara baki. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar dan bakar selama 40-50 minit pada 180 darjah. Selesai!
Hidangan: 4