- stok ayam - 1.75 liter
- pasta kecil - 120 Gram
- telur - 3 keping
- lemon - 2 keping
- garam, lada hitam tanah - 1 keping
- sayuran dill dan pasli - 1 keping
Bawa sup ayam untuk mendidih (anda boleh mencairkan kiub bouillon, dalam kes ini, jangan garam sup). Letakkan pasta dalam sup dan masak selama 5 minit. Semasa menyediakan pasta, pukul telur ke dalam buih, tambah jus dari 1 limau dan 1 sudu air sejuk. Potong lemon yang tinggal dalam bulatan, cincang halus sayuran. Tambah ke telur yang dipukul 1 ambil sebatang sup panas, campurkan. Kemudian tambah 2 lagi ladle. Kacau, tuangkan campuran itu ke dalam periuk dan keluarkannya dari dapur. Musim dengan lada dan garam secukup rasa, tuangkan ke dalam pinggan; dalam setiap meletakkan 2-3 lingkaran lemon dan sayur-sayuran.
Hidangan: 4