- kubis - 1 keping (medium)
- bawang merah - 2 keping
- lobak - 1-2 keping
- garam, lada - 1 Untuk rasa
- rempah - 1 Untuk rasa (kegemaran anda)
- pes tomato - 180-200 Gram
- minyak sayuran - 7-8 Art. sudu
1. Kumpulkan semua komponen. Potong kubis dan mash. Basuh wortel dan wortel. Kubis tidak begitu kecil. Potong bawang ke dalam cincin separuh. 2. Untuk memudahkan pencampuran berikutnya, tambah produk dalam kuali dalam lapisan. Setiap lapisan garam sedikit dan ringan disiram dengan pes tomato. 3. Letakkan kuali pada api sederhana, tuangkan minyak sayuran, tutupkan kubis dengan tudung dan goreng selama 10 minit. Sekarang tambah rempah, campurkan kubis, cuba garam dan tambah garam jika perlu. Jisim mesti merah seragam! Sekarang mengurangkan api ke kubis kecil dan rebus sehingga siap selama 15 minit lagi. Kacau. Adalah penting bahawa produk tidak dibakar! 4. Sebaik sahaja kubis menjadi lembut (tetapi tidak runtuh!) Dan semua kelembapan menyejat, hidangan sudah siap. Ia sangat baik untuk berkhidmat dengan bubur soba di Post. Kubis akan menjadi hidangan sampingan yang hebat untuk daging atau potong.
Hidangan: 6-8