- air atau sup ayam - 2 liter
- beras - 0,75 cawan
- busur - 1 keping (sederhana)
- wortel - 1 keping (medium)
- sayuran musim bunga - 1 Kaca (cincang, kegemaran anda)
- garam, rempah - 1 Untuk rasa (kegemaran anda)
- minyak - 1-2 Art. sudu (sayuran atau krim)
- kentang - 2-3 keping (medium)
1. Sayuran mencuci dan bersih. Kentang kami tidak memotong jerami yang sangat panjang. Potong bawang kurang kerap. Wortel tiga pada parut besar atau dipotong dengan jerami kecil. 2. Dari wortel, bawang dan mentega kita masak panggang yang paling biasa. Perhatian sila! Pas sayur-sayuran di atas api sederhana, kacau sering sehingga mereka menjadi emas. Anda tidak boleh membuat panggang gelap! 3. Air atau sup akan dibawa ke mendidih. Pada masa yang sama, dalam periuk cecair mendidih, kita membuang kentang dan panggang yang dimasak. Rebus sup seterusnya selama 7-8 minit. 4. Tambah garam dan rempah-rempah ke sup, serta sayur-sayuran cincang. Mari mendidih. 5. Kini sudah tiba masanya untuk beras - lombong dan segera hantar ke sup. Masak pada api sederhana selama 7-9 minit (lihat kesediaan beras). Selesai! Balsem untuk perut dan kegembiraan semua rumah dihidangkan panas. Adalah dinasihatkan untuk makan sup segar, jika tidak, ia boleh menjadi kacau-bilau.
Hidangan: 4-5